 Krš Bijeli 2010: Tradicionalno najpoznatije hercegovačko vino ima danas dostojnog savremenika čija svaka kap vredi uložen novac! „Dragoceno vino tvrdog, suvog, a blagoslovljenog kraja. Kao da čovek pije smeh i pesmu i posle treće čaše samo smehom i pesmom pozdravlja svet oko sebe.”
(Ivo Andrić o sjaju i lepoti žilavke u romanu „Omer-paša Latas”) Hercegovački krš, postojbina drače, vrijeska, kadulje i poskoka, domovina je žilavke, najkvalitetnijeg vina Hercegovine, a Krš Bijeli 2010 iz Ljubuškog, proizvod vinarije Škegro, na efektan način spaja vekovnu tradiciju sa stilom modernog vina. Ima belih vina koja su fantastična na prvi udar, onako dobro rashlađena, ali mnogo ih je koja grejanjem drastično splasnu. Boravak u čaši na sobnoj temperaturi ih skroz „omlitavi“. Ali, ova žilavka nema s tim problema! Ledena, oznojena, veoma prozirna sa malo zelenkastih naznaka, ona sve vreme voćne i cvetne arome gura u nos uz pratnju bogatih svežih kiselina, idealnim uz svaki obrok. Parfemi, iako specifični za sortu, kao da zrače iz „sveća“ što se slivaju niz zidove čaše, a kada vino malo odstoji, zagreje se, svi atributi se pojačavaju za dodatnih 30%, a do tada samo naznačene herbalne i mineralne arome zaogrnu se žutim dunjama i ananasom što, naročito kod nežnijeg pola, izaziva širenje zenica kao znak odobravanja ovom više nego ukusnom vinu i ljubavi na prvi gutljaj. Sorte: Žilavka 90%, Bena 5%, različite bele hercegovačke sorte 5%
Poreklo:Bosna i Hercegovina Region: Mostarsko vinogorje Lokacija vinograda: Radišići, Ljubuški (Priču o Vinariji Škegro možete pročitati ovde.) Akohola: 13,4%
Temperatura serviranja:10 - 12 C Naša ocena: 

|