Goldberg Chardonnay 2008, Belje: Vrhunsko vino iz ekskluzivne serije koja je osvojila mnoga svetska priznanja.Vina sa oznakom Goldberg predstavljena su prvi put 2008. godine kao proizvod vrhunske selekcije grožđa ubranog dve godine ranije sa vinograda na Banskoj kosi, na padini Goldberg. U pitanju su bili Graševina i Chardonnay, koji su odmah privukli pažnju. Berba 2008 tu nije izuzetak, pa je ovom šardoneu, uz ostale nagrade, pripala i zlatna medalja na GAST u Splitu 2011. U osnovi to je lepo, opijajuće intenzivno mirisno vino, možda i previše koncentisanih aroma, sa nešto većim procentom alkohola, zlatno-medonosne boje, sa toplom slasti i jasno ocrtanim dugama starih džinovskih burića na nosu. Postoje vina za koja se može primetiti da imaju „tmast", težak i halapljiv naglasak, kao svojevrsni anestetik pripremljen za VIP gospodu! Ovaj netipični šardone, zahvaljujući prijatnim kiselinama neprestano poziva na još, izazivajući blagu zavisnost. Kremast i puterast, meša na nepcu bademe, lešnike, orahe, te izraženu aromu gljiva, sve dok se kao dugotrajan finiš ne isfiltrira čista esencija putera od rogača, koja je, gle čuda, tu prisutna od početka, ali maskirana brojnim drugim voćnim lepotama. Iako nominalno preporučen belom mesu, pastama i ribi, ovaj Chardonay je najbolji prijatelj - samome sebi! Vino stvoreno za uživanje, duge popodnevne trenutke uz lep vidik na horizontu i dobru cigaru, a nisu na odmet ni komadići Brie sira. Sorte: chardonnay Poreklo: Baranja, Hrvatska Lokacija vinograda: Banovo brdo Alkohola: 14,4 % Temperatura serviranja: 9 - 11 C Naša ocena:
 |
Komentari
RSS feed za komentare na ovaj članak.