Vino.rs

Istorija

Prema nekim istorijskim izvorima, vinogradarstvo u vršačkom kraju datira još iz vremena Dačana i rimske vladavine, a prvi pisani podatak o tome potiče iz 15. veka kada je vršačko vino 1494. godine prodato dvoru kralja Vladislava Drugog. Iz zapisa turskog putopisca Evlije čelebije saznajemo da su padine vršačkog brega zasađene vinovom lozom koja daje slatko i ukusno grožđe.U Banatu vino napreduje za vreme velike kolonizacije pod vladavinom Marije Terezije (1740-1780).

Na početku puta za manastir Mesić nalazi se veliki vinski podrum “Helvetia” koji je 1880 sagradio i opremio švajcarski trgovac vinom Bernhard Štaub. Koliko je vinogradarstvo značajno za ovaj grad, svedoče i činjenice da je vinova loza u grbu grada od 1804, a niz detalja na fasadama starih kuća ima motiv grožđa.

Krajem 19. veka u Vršcu je bilo više od 10.000 ha vinograda. To je bilo najveće vinogorje u Ugarskoj, po tvrdnjama nekih statističara i u Evropi u kojoj je filoksera ostavila pravu pustoš.

Proterivanjem Turaka i doseljavanjem Nemaca iz Rajnske oblasti vinogradarstvo postaje glavna privredna grana u Gudurici, obližnjem selu. Posle Drugog svetskog rata umesto proteranih Nemaca u selo se naseljavaju Slovenci, Makedonci, pa kolonisti iz Bosne , Like, Banije, Korduna.

U Gudurici danas živi 1500 stanovnika koje čine 22 nacionalnosti, među njima i jedna Francuskinja. Od 425 domaćinstava 80 njih neguje oko 100 ha vinograda, što sa plantažama Vršačkih vinograda od oko 1000 ha čini ovo selo najvinogradarskijim u čitavoj Srbiji.

Danas

Vršačko vinogorje se prostire na brdovitim terenima oko Vršca, na krajnjim obroncima Karpata. Čine ga “Vršački vinogradi” koji raspolažu plantažama sa preko 1.700 ha vinograda, dok u celom regionu ima oko 2.100 ha. Zemljišta su tipa smonica, gajnjača, deluvijalna zemljišta sa živim peskom. Klima ovog područja je tipično kontinentalna.

Od autohtonih i starih sorti ovde se još gaje župljanka, smederevka, šasla bela, rkaciteli, kreaca. Kreaca je stara bela sorta vinove loze, autohtona vršačka. Gajila se svuda po Banatu. U vršačkom vinogorju dominiraju bele vinske sorte, crnih gotovo i da nema.

Vršački breg, Gudurica i Veliko Središte dobrog poznavaoca odmah podsete na kraj u kome se gaji najkvalitetnije grožđe i proizvodi dobro vino. Povoljni geografski i klimatski uslovi za gajenje vinove loze opredelili su sve one koji su naseljavali ove prostore da se ozbiljno posvete proizvodnji grožđa i vina.

Danas se ceo taj kraj, gde se dodiruju Vršačke planine i blaga banatska ravnica, nalazi pod vinogradima i predstavlja jedan od najznačajnijih vinogradarskih rejona u Srbiji.

Među mnogim vrhunskim i kvalitetnim vinima ovog vinskog regiona ističu se muskat otonel, šardone, pino bjanko, rajnski i italijanski rizling, a veoma je popularno stono vino banatski rizling od sorti italijanski rizling, smederevka, župljanka i kreaca.

Put vina

VRŠAC (26300) (013)

Vršački vinogradi

(proizvodi široku lepezu vrhunskih vina kao i vina od starih i autohtonih sorti. Stari podrum u Gudurici može da primi 150 ljudi).
Svetosavski trg 1
Vršac    822 088      Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
www.vvinogradi.co.rs

Podrum Krstov

(izuzetno prijatnog ambijenta. Možete probati Todorovo vino (kupaža frankovke, merloa i crnog burgundca) vino Sveti Georgije od sorte kreacer, kao i šiler. U dve sale može da primi 80 ljudi za degustaciju).
Veliko Središte
Vršac    833 624      Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
www.krstov.blogspot.com

Vinarija Vinik

(proizvodi belo i roze vino Vržole i bermet. Može da primi 50 ljudi)
Novosadska 1
Vršac    820 210      Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
www.dobrovino.com

Selekta - Podrum Stojšić

(proizvodi Dvorsko vino, šardone, beli burgundac. Može da primi 50 ljudi, a ima i dve dvokrevetne sobe)
Otona Župančiča 26
Gudurica    881 067    Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli

Podrum Nedin

(Proizvodi kreacer, rajnski rizling, beli burgundac i merlo. Može da primi 25 ljudi)
Gortanova 22,
selo Gudurica; telefon: 881 076

Posete podrumima je potrebno prethodno najaviti.

PODRUM Vršačkih vinograda je bio i ostao građevinsko-arhitektonska atrakcija. U njega može da se smesti 3400 vagona vina. Podrum je građen od 1964 do 1967 godine. Vršački vinogradi su jedan od najvećih simbola prethodne Jugoslavije.

Podrum je u obliku slova ipsilon (početnog slova oznake za Jugoslaviju). Jedan je od tri najveća vinska podruma pod jednim krovom u Evropi, druga dva su u Listelu u Francuskoj i Logranji u Španiji. Podrum ima pet galerija, jedna je pod zemljom a četiri iznad, i u njih je smešteno 580 vinskih sudova od betona, obloženih staklenim pločama.

Gde jesti

Gudurička priča
(restoran u etno stilu sa vinskim podrumom lokalnih vina. Nudi jela lokalne kuhinje)
selo Gudurica 063/10 10 550

Restoran M
(restoran se nalazi u sportskoj hali Milenijum i prima oko 90 gostiju, nudi jela nacionalne i internacionalne kuhinje)
Omladinski trg 17 800 158

Ikar
(raspolaže salom sa 55 sedišta, nudi jela nacionalne kuhinje)
Podvršanska 146 830 650

Fontana
(u centru je grada, raspolaže sa dve sale i može da primi 200 gostiju)
Trg S. Kovačevića bb 835 645

Arena
(Restoran je u starom ambijentu, nalazi se u gradskom parku i može da primi 50 gostiju) Gradski park 830 163

Pivnica
(Raspolaže sa nekoliko sala i prima 180 gostiju)
Žarka Zrenjanina 4 838 037

Osim lokalnih vina tu se probaju i lokalni vršački i vojvođanski specijaliteti: divljač, roštilj, šunka, švargla, kiflice sa sirom, štrudla s makom. Uz meso divljači dobro ide lokalno vino frankovka, a uz šunku kreacer i italijanski rizling.

Šta videti?

Na granici sa Rumunijom, na oko 90 kilometara od Beograda nalazi se Vršac, grad sa oko 40.000 stanovnika.

Obilazak znamenitosti grada: Vršačke kule iz 14. veka, koja se nalazi na Vršačkom brdu, Gradske kuće (Magistrata) iz 18. veka, Vladičanskog dvora iz 18. veka sa veoma bogatom riznicom, Manastira Mesić iz 16. veka, koji je od Vršca udaljen 10 km, Stare apoteke na stepenicama iz 18. veka, gde se nalazi i stalna postavka muzeja Saborne crkve Svetog Nikolaja iz 1785, Rimokatoličke crkve iz 1863, posvećene Svetom Gerhardu i Kapele Svetog krsta iz 1720. godine, upotpuniće vaš turistički doživljaj.

Nakon toga poseta Vršačkim vinogradima i podrumu kapaciteta 3400 vagona, obilazak plantažnih vinograda, kroz koje vožnja automobilom traje dva sata, odlazak u čuveni stari vinski podrum u selu Gudurica nadomak Vršca uz degustaciju vina, zadovoljiće vašu vinsku radoznalost. U Vršcu deluje i vinski viteški red Sveti Teodor, koji je ime dobio po zaštitniku grada Vršca. Vitezove vina možete upoznati na vinskom putu, jer su vinari koje preporučujemo za posetu članovi ovog vinskog reda.

Turističke informacije:

Vršac
Trg pobede 1, 26300 Vršac
faks: 013/ 832 999, 838 050, faks: 831 055
Ova adresa el.pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je videli
www.to.vrsac.com

Kako stići i gde spavati

Do Vršca se od Beograda može stići autobusom koji saobraća na svakih 30 minuta. Vožnja traje oko dva sata.

Do Vršca se automobilom od Beograda može doći magistralnim putem M 19, preko Pančeva.