Vino.rs

Vino.rs - Online Magazine

Translate

Zanimljivosti

Antički zapušaći
Egipčani su prvi,  još oko 4.000 godina p.n.e. koristili pampur za zatvaranje flaša vina. Hmmm... Postavlja se pitanje kako su vadili pampure s obzirom na to da je prvi vadičep napravljen tek 1860.  godine!

Pretraga

VINSKA DAMA

Đurđa Katić, sommelier

djurdja-novafotkaAjfel gondolijer

Primeurs Grands Crus de Bordeaux 2011.  Za sve koji ne znaju, a verujem da je istinskih vinoljupaca malo koji nisu u toku sa datom tematikom, „anprimer“ predstavlja jednu od najprestižnijih vinskih manifestacija u svetu. Održava se svake godine u Bordou s ciljem da se testira premijerno prošlogodišnja berba, proceni potencijal, kvalitet i na kraju krajeva cena i sama budućnost vina, u ovom slučaju iz 2011 godine.

Opširnije...

Kako da...

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
prev
next

Kako da probate vino

Tanka linija između ljubavi i mržnje BAŠ kao što je tanana, maglovita i laicima veoma nejasna linija između dobrog i lošeg vina, tako sv...

Opširnije

Kako da kupite vino

KVALITET i cena nisu obavezno povezani. Ukus, odnosno ono što vam se sviđa, šta tražite ili očekujete od vina i cena - nisu obavezno pove...

Opširnije

Kako da izaberete čašu

Testirajte vina, ali iz adekvatne čaše! Jer, ništa od pravog ukusa i arome ukoliko napravite pogrešan izbor. Da li znate da vino u tom sl...

Opširnije

Kako da čuvate vino

NITI SU su sva vina za čuvanje, niti ima potrebe sva čuvati. Ali, ako je već došlo do toga, pravila su veoma kratka i jednostavna: paziti...

Opširnije

Kako da čitate etiketu

POSTOJE pravila šta mora da stoji na etiketi, ali se pravila razlikuju od kontinenta do kontinenta. Takođe, zavisno od želje i namere pro...

Opširnije
Home U fokusu Info Vinceška 2012
Vinceška 2012 PDF Štampa El. po≈°ta

obrezivanje-1 U organizacija Podruma Belje, u petak 20.januara na vinogradima u okolini Belja održana je centralna svečanost proslave Sv. Vinka, popularnog praznika kojeg u Baranji nazivaju Vinceška.

Običaj vinceška star je više vekova i označava početak godišnjih radova u vinogradu, neku vrstu vinogradarske Nove godine, kada se tradicioonalno vinogradi kite kulenom i kobasicama i zalivaju vinom kako bi rod bio što uspešniji. Nekada je u prvom planu bio blagoslov vinograda, a danas se to uglavnom svodi na druženje uz vatru, pečenje kobasica i slanine nabodenih na štap i ispijanje vina uz muziku tamburaša.

Budući da se veruje kako će godina biti uspešna ukoliko na vincešku padne kiša, 2012. bi trebalo da bude izuzetna. Naime, kiša je sve vreme padala, tako da jedva čekamo da iz beljskih podruma pristignu nova graševina i merlo, koji već ima Decanterovo zlato!

Uz prisustvo brojnih gostiju iz čitavog regiona, prvu ovogodišnju rezidbu beljskih vinograda obavili su predsednik uprave Belja d.d. Goran Pajnić i direktor PC Vinskih podruma Belje Baldo Matić, te predsednik NO Agrokora Ivan Todorić. Inače, prošla godina bila je izuzetno značajna za proizvodnju vina u Belju zbog otvaranja novog savremenog vinskog kompleksa vrednog 20 miliona evra.

 

Komentari  

 
0 #1 denis 23-01-2012 07:22
jedna ispravka ; beljev Merlo 2008 je dobio dekanterov trofej, što je malo više od zlatne medalje, a dodeljuje se samo izuzetnim vinima. Preporučujem svakome ko nije probao ovo vino da to učini u narednom periodu, vinarsko vino, ali stvarno dobro napravljeno
Citiraj
 

Dodaj komentar

Uputstvo za slanje komentara
Komentari koji sadrže vređanje, nepristojan govor, rasnu i nacionalnu mržnju kao i netoleranciju svake vrste neće biti objavljeni. Vino.rs ima pravo na izbor komentara koji su u skladu sa opštim principima pristojnosti te će samo takvi i biti objavljeni.
Poželjno je da obratite pažnju na pravopisnu ispravnost komentara kao i da iste ne pišete velikim slovima.
Od Vas očekujemo da komentarišete članak i slobodno iznesete svoje mišljenje o dotičnom članku. Sugestije i komentare na sajt ne objavljujemo - njih nam možete lično poslati na adrese u meniju "Kontakti".
Hvala Vam!
Vaše Vino.rs!


Bezbednosni kod
Osveži