Reportaže

Reportaže

Putovanje Vinskom cestom Hercegovine (2. deo)

Putovanje Vinskom cestom Hercegovine (2. deo)

Stolac je grad slavne prošlosti nikao na mestu ilirskog grada Daorsona ali i rimskih i potom osmanskih naseobina. Tu upoznajemo druželjubive domaćine iz vinarije Daorson, zapravo udruženja malih proizvođača vina nastalog 2010. godine koji trud kupažiraju u vidu vina Daorson...

Reportaže

Vinarija Mikić: Više od vinskog turizma

Vinarija Mikić: Više od vinskog turizma

Bračni par Mikić u svojoj vinariji Mikić u Negotinskoj Krajini nudi nešto potpuno novo u sferi vinskog turizma što bi se moglo zvati aktivni edukativni vinski vikend. Sezona se zvanično prvi put otvara početkom ovog proleća da bi potom trajala...

Reportaže

Berba u Sagmajsterovim vinogradima

Berba u Sagmajsterovim vinogradima

Jedna malo drugačija berba odigrala se ovih dana na Fruškoj gori iznad manastira Novo Hopovo u jednom sasvim posebnom vinogradu vinarije Sagmeister iz Kanjiže koja je poslednjih godina izrasla u jednu od najcenjenijih u Srbiji.

Reportaže

KG Salon vina: Prava mera uživanja

KG Salon vina: Prava mera uživanja

Hotel Kragujevac je u subotu 9. aprila bio u centru pažnje vinske Srbije. Razlog: sedmi po redu Salon vina Kragujevac u organizaciji Vinskog viteškog reda Šumadije, koji su zbog pauze izazvane kovidom jedva dočekali, kako izlagači, tako i publika koja...

Vinske priče

Vinske priče

Daou:  Američka vinska priča srpski ispričana

Daou: Američka vinska priča srpski ispričana

Dolazak vina kalifornijske vinarije Daou početkom leta na domaće police posredstvom kompanije Supernova otvorio je mogućnost ovdašnjim vinoljupcima i gostima restorana da dodatno upoznaju čuveni američki „cab“ (Cabernet Sauvignon). Degustacija Daou vina na splavu Suvenir za koja se prema podacima...

Vinske priče

Kostić, prokupac bez predrasuda

Kostić, prokupac bez predrasuda

Iznenađenje ili ne, tek Prokupac 2017 topličke Porodične vinarije Kostić iz Prokuplja, iskočio je poput čarobnog zeca iz šešira vinskog mađioničara Miloša Kostića, hop, pravo na šampionsku poziciju godišnjeg izbora Vino.rs u kategoriji Najbolje crveno organsko ili prirodno vino Srbije.

Vinske priče

Vinarija koja je napravila razliku

Vinarija koja je napravila razliku

Nedavno sam pročitao knjigu „Izmišljanje vina: Istorija jednog od najstarijih ljudskih zadovoljstava“ autora Pola Lukača („Inventing Wine“, Paul Lukacs) u kojoj je, istina, dosta ponavljanja, ali bez obzira na to sadrži mnoštvo priča iz istorije vinarstva koje nas i danas...

Vinske priče

Cela vinarija u jednom vinu

Cela vinarija u jednom vinu

Jedna od najneobičnijih priča srpskog vinarstva, ekskluzivna vinarija iz Velikog Gradišta Tri oraha proslediće ovih dana na tržište prvi kontigent buteljki kupaže crvenih vina iz čak 750 barik buradi! Vino pod nazivom „sedamstopedeset“ (750) nije non vintage, već je reč...

Intervju

Vuk Vuletić: Kafana, to je energija

Vuk Vuletić: Kafana, to je energija

Za Vuka Vuletića, najboljeg somelijera ...

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Vlasnik vinarije Drašković u Vršcu i ...

Đorđo Klaj: Živim svoj raj

Đorđo Klaj: Živim svoj raj

Za Đorđo Klaja (Giorgio Clai) kažu da...

Zdravko Brkić: Tamjanika, trend ili brend?

Zdravko Brkić: Tamjanika, trend ili brend?

Popularnost tamjanike u Srba je svakako ...

Darel Džozef: Oceniti vino je vrhunska odgovornost

Darel Džozef: Oceniti vino je vrhunska odgovornost

Amerikanac Darel Džozef (Darrel Josep...

Bora Jović: Čitavog života rušimo tabue

Bora Jović: Čitavog života rušimo tabue

Na ovogodišnjem salonu vina od autohton...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Šest osnovnih pravila za serviranje vina

Šest osnovnih pravila za serviranje vina

Pre nego što se prepustite uživanju u ...

Saveti o vinu

Koje vino i hrana nikako ne idu zajedno

Koje vino i hrana nikako ne idu zajedno

Šampanjac i kavijar, šardone i losos, ...

Saveti o vinu

A koje je godište vaše?

A koje je godište vaše?

Vina nisu kao deca, ali se često podjed...

Wine&Dine

Vino i hrana

Širaz i vranac Vukoje: Šta ide a šta ne?

Širaz i vranac Vukoje: Šta ide a šta ne?

Za pokaznu vežbu uparivanja hrane i vin...

Vino i hrana

Merlo sa T koskom

Merlo sa T koskom

Vino: Merlot 2015, vinarija ĐorđeHrana...

Vino i hrana

Pojačano pile ispod Bele freske

Pojačano pile ispod Bele freske

Vino: Bela freska 2015, vinarija Đorđe...