Vinske priče

Vinske priče

Slatki život porta

Slatki život porta

Porto je jedno od velikih klasičnih vina Evrope čija istorija pomalo ima prizvuk legende. Što je najzanimljivije, izgleda da je u toj legendi sve – tačno!

Vinske priče

Google Maps šampioni vinskog turizma

Google Maps šampioni vinskog turizma

Slikarska kolonija u vinogradu, budući amfiteatar na krovu vinarije, sobe sa četiri zvezdice i savršen stek u tanjiru samo su deo onoga što priprema vinarija Đurđić u Sremskim Karlovcima, a veći deo toga spreman je već.

Vinske priče

Vulkanska vina: Etna, Vezuv i Soave (I deo)

Vulkanska vina: Etna, Vezuv i Soave (I deo)

Ako svaka ozbiljna priča o vinu počinje i završava teroarom, onda su vina dobijena iz vinograda zasađenih na vulkanskom tlu bez premca u pogledu prepoznatljivosti teroara. Jednostavno rečeno, vulkanska vina su nešto posebno!

Vinske priče

Prokupac i druge tajne

Prokupac i druge tajne

Nedavno izlaganje Nebojše Markovića, profesora na Katedri za vinogradarstvo Instituta za hortikulturu Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu o nekih pola hektara mladog oglednog vinograda na Oplencu, te prokupcu, do skoro gotovo devastiranoj sorti, pretvorilo se u ekskluzivnu vest. Pogotovo kad je...

Reportaže

Reportaže

Tajna vinskog trougla (I deo)

Tajna vinskog trougla (I deo)

Tri jako različita a nekako slična vinska sveta otkrili smo u isto toliko dana po zanimljivoj zamisli HGK (Hrvatska privredna komora). Fokus je bio geografsko-vinski trougao Dalmacije koji teritorijalno čine ostrvo-kontinent-poluostrvo, sa svojim prirodnim i sortnim diverzitetom.

Reportaže

Grad vina u selu duhova

Grad vina u selu duhova

Rajačke pimnice su verovatno najveće vinsko turističko blago koje je čovek  projektovao, svojim rukama sagradio, a država Srbija poseduje. Brežuljak Belo brdo kraj mesta Rajac na istoku, gotovo na granici sa Bugarskom, danas je selo duhova jer u šezdesetak očuvanih...

Reportaže

Vinarija Volarević: Stvaranje tradicije

Vinarija Volarević: Stvaranje tradicije

Od nećega se mora početi. Tradicija u toj situaciji uvek dobro dođe. Valjda se podrazumeva da onda znaš kako se nešto radi. Mladi vinar Josip Volarević (29) iz Metkovića kaže da je i on bez problema mogao da se pozove...

Reportaže

Masterclass u vinariji Zvonko Bogdan

Masterclass u vinariji Zvonko Bogdan

Premijera dva potpuna noviteta i degustiranje još osam uglavnom premijum etiketa vinarije Zvonko Bogdan sa Palića u masterklas interpretaciji jednog od najcenjenijih vinskih stručnjaka današnjice, MW Roda Smita (Smith), privukla je vodeće domaće vinske stručnjake, somelijere, trgovce i medije da...

Intervju

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Rodoljub Drašković: Jedno srce za dva grada

Vlasnik vinarije Drašković u Vršcu i ...

Miha Batič: Biodinamički vinski guru iz Vipave

Miha Batič: Biodinamički vinski guru iz Vipave

Drugo izdanje Grand Tastinga dovelo je u...

Darel Džozef: Oceniti vino je vrhunska odgovornost

Darel Džozef: Oceniti vino je vrhunska odgovornost

Amerikanac Darel Džozef (Darrel Josep...

Aleksandra Milić: Etiketa je portret vina

Aleksandra Milić: Etiketa je portret vina

Najbolje vinske etikete u Srbiji za 2021...

Bojan Gašović: Nova vina Plantaža na pomolu

Bojan Gašović: Nova vina Plantaža na pomolu

Najveća crnogorska vinarija Plantaže b...

Saveti o vinu

Saveti o vinu

Vinski pojmovi koje treba znati

Vinski pojmovi koje treba znati

Nije dovoljno samo uživati u vinu. Da b...

Saveti o vinu

Kako da čuvate vino

Kako da čuvate vino

Niti su sva vina za čuvanje, niti ima p...

Saveti o vinu

U koži vinara

U koži vinara

Ako ste uspešno savladali Prve vinske k...

Wine&Dine

Vino i hrana

Uparivanje gosta i vina

Uparivanje gosta i vina

Što zbog skraćenog radnog vremena, pri...

Vino i hrana

Praktična vinska filozofija

Praktična vinska filozofija

Svi ozbiljnijii zaljubljenici u vino tre...

Vino i hrana

Savršena kombinacija vina i hrane

Savršena kombinacija vina i hrane

Bilo da je u pitanju uparivanje istog il...