U beogradskom hramu prirodnih vina Francuza Rafaela Dajana, vinoteci i bistrou Organski podrum, održana je zanimljiva radionica na temu vina rađenih s minimalnim intervencijama.
Imali smo tu čast da prvi zavirimo u potpuno novu zvezdu srpskog vinskog neba, vinariju Eden u selu Ranilović na obroncima Kosmaja, nekih šezdesetak kilometara udaljenu od Beograda.
Zahvaljujući pre svega nizu vrhunskih penušavih vina Plešivica je u poslednjih desetak godina dospela u vrh najintrigantnijih vinskih regiona Hrvatske. Među sve brojnijim tamošnjim penušavcima posebnu pažnju privlače oni s etiketama Griffin nastali u maloj porodičnoj Vinariji Ivančić, koji su već...
Hotel Kragujevac je u subotu 9. aprila bio u centru pažnje vinske Srbije. Razlog: sedmi po redu Salon vina Kragujevac u organizaciji Vinskog viteškog reda Šumadije, koji su zbog pauze izazvane kovidom jedva dočekali, kako izlagači, tako i publika koja...
Da li je vino crveno, crno, rujno, da li zaista nastaje u vinogradu, je li zdravije od belog i da li vinoljupci zbilja preferiraju crvena vina u odnosu na ostale obojenosti, sve su to mala-velika pitanja. Ono što je sigurno...
Bela vinska sorta bagrina koja ovih dana stiče u Srbiji enormnu popularnost zahvaljujući TV seriji Tajna vinove loze, vezana je isključivo za Negotinsku Krajinu, a poznata je po crvenkastoj obojenosti i neobično prijatnoj aromatici.
Vina koja na aukcijama ili u proceni dostižu za mnoge gotovo nezamislivo veliku cenu, zapravo imaju više sličnosti nego što možete pretpostaviti, bilo da potiču iz davnih vremena ili su relativno nov proizvod.
Pino noar, u Srbiji prepoznat i gajen kao crni burgundac, što je direktna aluzija na poreklo sorte, jedno je od najzagonetnijih i najcenjenijih crvenih vina na svetu. Crno grožđe od koga se dobija uspeva u relativno uskom spektru nešto hladnijih...
