Mića Uzelac: Srpska kuća svetskih vina

U vinoteci i baru Srpska kuća vina na Novom Beogradu posetioce čeka pregršt vina koja su najpoznatiji svetski stučnjaci poslednjih decenija ocenili makismalnim brojem poena, a čovek koji stoji iza ove uspešne vinske priče koja traje već petnaestak godina je Mića Uzelac.

Opširnije...

Fransoa Alan: Francuska vina za srpsku publiku

Fransoa Alan (Francois Allain) vlasnik je čak tri Delice vinoteke u Beogradu. Rođen u Bretanji, postojbini Asteriksa i Obeliksa, Fransoa se preselio u Srbiju 2010. godine gde je prvu vinoteku u Beogradu otvorio na Vračaru 2015. godine, 2019. godine zaživeo je Delice na Dorćolu, a od 2021. radi i Delice na Dedinju.

Opširnije...

Vinski klub Vukoje u Beogradu

Poznata regionalna vinarija Podrumi Vukoje 1982 iz Trebinja otvorila je u centru Beograda, na Dorćolu, prvi pravi vinski klub u Srbiji Vukoje Vinska galerija, luksuzni prostor namenjen hedonistima, ljudima koji uživaju u vinu, destilatima i dobrom zalogaju.

Opširnije...

Rafael Dajan: Organski podrum je postao mali fenomen

Razigrani beli baloni sa okruglim zelenim brendingom Organski podrum na nevelikoj bašti u okviru beogradskog Dorćol Platza i široki osmeh vlasnika te vinoteke-vinskog bara, Francuza Rafaela Dajana (Raphaël Dayan), označili su da je u toku proslava prvog rođendana ovog, za sada jedinog mesta gde se isključivo mogu probati sve brojnija srpska organska ili biodinamička vina. I neki Drappiernature penušavci, okej.

Opširnije...

Prva organska vinoteka u Srbiji

S portastom organske vinske scene u Srbiji bilo je samo pitanje vremena kada će i kod nas neko otvoriti vinoteku za ljubitelje baš takvih vina. Ono što je možda malo iznenađenje (ili nije!) jeste da je glavnu ulogu u tome odigrao Francuz koji poslednjih pet godina živi u Srbiji i koji želi da ga javnost zna samo po prvom imenu - Rafael!

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed