Redakcija Vino.rs

Redakcija Vino.rs

Vrh Supertoskane!

U restoranu Madera, u uskom krugu obožavalaca, poznavaoca, trgovaca vinom, i javnih ličnosti, obavljena je vertikalna degustacija vina Pietradonice čuvene vinarije Casanova di Neri. Propustiti priliku da probamo supertoskanski kaberne Pietradonice, berbe od 2004. do 2007. i doživimo značaj i razliku raznovrsnih berbi, bila bi uvreda sopstevnoj pameti.

Gourmet kao smrtni greh?

S obzirom na to da se pojam GOURMET sve češće pojavljuje u svakodnevnom vine&dine&fine rečniku, možda nije loše da objasnimo o čemu se tu radi (sigurni smo da svako od vas poseduje apsolutno znanje o ovom pojmu bar dok se ne zapita: ima li „gourmet” dodirnih tačaka sa gurmanlucima ili gurmanima uopšte?)

Odrastanje


- Catarratto Chardonnay

... Ili o autoru & tekoVINAma

Evo, ovako sam odrastao: Imali smo kuću u Boki Kotorskoj (preko puta Miškovih placeva, a uz one ruske...)

Imao sam pola od punoletstva, vanbrodski Tomos 4 u jednoj, a rezervoar sa gorivom u drugoj ruci. Oko bose noge, u plićaku, obavila mi se ooogromna hooobotnica.

Imao sam baku (nonu), rodom iz Dalmacije. Odlično je spremala hobotnice. Na salatu.

Dugo stoji u sirćetu, pa je bariš, pa začiniš, pa poližeš prste (i bez prstaca). I po čašu Barbe (neka crna kiselica, za devetogodišnjaka iz velikog grada).

Zamci bez zamki


zamci- Chateau Desmirail 2003.
- Chateau La Tour Carnet 1998.
- Chateau Lynch Moussas 2003.
- Chateau Cos Labory 2003.


Zamci u dolini reke Noare (od reči noire - noć, reka crnog slasnog vina kojom plutaju seni izmoždenih ljubavnika). Francuska umetnost pretvaranja krvi, radničke ali i buržoaske u potoke vrhunskog vina. Najbolje revolucionarne berbe (ili borbe) uz zvuke Marseljeze.

Zagonetka: Stamen ali hladan, tradicionalni, sa ukusom revolucije i zaboravljene Marseljeze. Zaštitini znak, težak za održavanje, prelazili su iz ruke u ruku ali u sebi očuvali samo srce Francuske - vino. (odgovor: zamak - chateau)

Bahus na kriške

bahus- M. Chapoutier GIGONDAS 2006
- Arnaldo Caprai Sagantino de Montefalco 2003
- Louis Jadot Santenay "Clos de Malte" 2001
- Ca' del Bosco cuvee prestige

Da komšiji crkne čokot, ili - o autorstvu u Srboviniji. Spec. dodatak - vina za slepe

Samo ste se okrenuli a već je cela godina prohujala. Hvata vas euforija, šoping groznica, poklon-panika. Rešenje je nadohvat ruke (a nekad i buđelara), slede: vina bez man.

Istorijska šara-mara


istorijska- Fontalloro Felsina 2003
- Maestro Raro 2003
- I Sistri 2000
- No Man's Land 2004

 

Mazokolinova toskanska euforija sa pogledom (ili dvogledom kroz kaleidoskop nauke & religije) na plodna bugarska minska polja

Na obzorju rudi jedan veeeliki THE END. Da je makar Hemfri B. živ pa da iskrivljenim usnama naruči: "Sviraj to ponovo Sem", verovao bih da Planeta ima šanse za novi krug.

Pretplatite se na RSS feed

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama