Žurka vinskih mehurića

Bilo je to još jedno uspelo veče u okviru sve popularnijih Wine Jam happeninga po Beogradu, ispunjeno pre svega dobrom atmosferom. Pomenuta domaća vinska trojka, koja je tek od nedavno počela da trasira put u proizvodnji penušavih vina kod nas, otišla je na kraju zadovoljna prijemom njihovih vina kod publike. Pogotovo što su se našli u društvu onih inostranih proizvođača koji imaju i više tradicije i obilatiju marketinšku podlogu za svoje penušavce.

U tom smislu, Penušavo vino Kovačević, napravljeno klasičnom šampanjskom metodom, plenilo je naglašenim voćnim aromama i svežim finišom. Uostalom, to vino je u svojoj kategoriji pobedilo na Velikom testu Vino.rs 2013, a i naš Vinski sudija je imao pregršt pohvala za ovaj fruškogorski brut.

Aleksandrović je predstavio oba svoja penušava favorita okićena s nekoliko međunarodnih priznanja, Trijumf Chardonnay i Trijumf Noir, baš kao i mlada vinarija Galot, iz Banatskih Karlovaca, koja je goste nudila vinima dobijenim charmat metodom – Galosec White i Galosec Red.

Posebnu pažnju privukla su vina dve vinarije sa severa Italije, Vigna Angeli i La Fuita, obe prvi put u Srbiji i o čijim će se vinima ovde tek pričati. Iz tog dela Italije dolazi i nama dobro poznati proseccoBorgoluce, čije je prisustvo na Buble jamu takođe ostalo zapaženo.

Konačno, uz čuveni Piper Heidsieck, koji je obožavala i Merilin Monro, najviše gužve izazvalo je kratko pojavljivanje Sovetskoye Shampanskoye, poluslatkog vina iz Rusije, čiju je licencu za zaštićenu metodu proizvodnje penušavog vina otkupio još 1975. godine čuveni Moet & Chandon.

Foto: Ivana Čutura