Luciano Visintin jedna je od intrigantnijih ličnosti na bogatoj vinskoj sceni Istre. Vinar koji često glasno govori ono što drugi ne žele da čuju i istovrmeno strasno doživljava svoj posao i vina koja izlaze iz njegove vinarije Veralda, od nedavno je sa njima prisutan i na tržištu Srbije.

Negde pred kraj leta 2019 godine Klaudio Ipša, inače izuzetno cenjeni istarski uljar, a od pre desetak godina i vinar, predstavio je svoje novo vino Santa Elena 2017 White Edition, proizvedeno u svega 600 boca. U pitanju je dugo macerirana malvazija od probranih bobica s najboljih položaja u organskom vinogradu posađenom na 423 metara nadmorske visine, što ga svrstava među najviše u Istri.

Velika je stvar kada vinarija može svoja vina da predstavi u vlastitom restoranu. Još kada se taj restoran nalazi u Motovunu, jednom od najživopisnijih i najbolje sačuvanih utvrđenih srednjovekovnih gradova Istre, visoko na ivici utvrđenog bedema odakle se pogled ka horizontu i olistalim vinogradima u podnožju pruža kilometrima, vina kao da dobiju dodatna krila.

Ako bi trebalo izdvojiti samo jedno ime u priči o uspehu istarskog terana onda bi to verovatno bio Moreno Koronika. Krenuli smo zato do njegove vinarije Coronica, nadomak Umaga, u seocetu, zaseoku ili kako bi već moglo da se nazove tih desetak kuća ubeleženih na mapi pod nazivom Koronika (Coronica).

Istra je reputaciju na vinskoj sceni počela da gradi malvazijom, ali je najsjajniji dragulj u svetskim okvirima izbrusila jedna crna sorta! Reč je o vinu Istrian Veralda koje se 2015. godine u Londonu, na najprestižnijem svetskom ocenjivanju Decanter, okitilo lentom Platinum – Best in Show, drugim rečima proglašeno je najboljim vinom na svetu u kategoriji monosortnih crvenih vina s cenom iznad 15 britanskih funti! Taj veliki trijumf iskovan je u maloj porodičnoj vinariji Luciana Visintina nazvanoj Veralda po položaju njihovog vinograda pokraj gradića Buje.

Benvenuti je jedna od najviše nagrađivanih vinarija Istre, a njihova je Istarska malvazija višestruki šampion na vrućem domaćem terenu.

Sveža malvazija Benvenuti osvaja zlatne medalje na istarskom vinskom šampionatu Vinistra dvanaest godina u kontinuitetu, a tu svakako treba pomenuti i dve šampionske titule u svojoj kategoriji 2007. i naredne godine. Decanter je ovoj etiketi iz berbe 2009. nadenuo oznaku Comended, osvojila je veliku zlatnu medalju u Beogradu na Royal Wine Challenge 2008 kupu, a vodeći italijanski vinski vodič Vini Buoni d'Italia je 2010. godine uvrstio u svoju kolekciju.

U duhu Svetskog dana vina i manifestacije Otvorenih vrata podruma, koji se od ove godine održava  u Srbiji, u nedelju, 31. maja, u Brtonigli će se održati 31. Festival Istarske Malvazije. Istoga dana otvoriće se vrata istarskih vinarija, a posetioci će po tradici biti voženi posebnim turističkim vozićima u obilazak podruma. Polasci su ispred zgrade budućeg Muzeja vina i seljačkog stvaralaštva, dok program najstarijeg vinskog festivala u Istri započinje u 17 časova na Trgu Sv. Zenona u Brtonigli.

Iz južne Istre je u Beograd došao po mnogo čemu svojstven, uspešan i zanimljiv mlad vinar, Bruno Trapan (34). Bez mnogo ustezanja tvrdi da je zahvaljujući društvenim mrežama i internetu napravio malu vinsku revoluciju u Hrvatskoj!

Manifestacija „Istra u Beogradu”, koja se već nekoliko godina organizuje u zemunskom restoranu „Šaran”, bila je i ove godine izuzetno dobro posećena, a vrhunske istarske specijalitete i vina probalo se na kartu više. Otkud takvo interesovanje, postalo je jasnije kad smo popričali sa domaćicom ove gastronomske fešte sa severa Jadrana Mirom Zrnić, vlasnicom „Starog podruma” iz Momjana.