Vinarija IN (Ilić Nijemčević) pustila je na tržište suvo i upečatljivo svetlo roze vino neobičnog naziva I, G Rose.

Popularna IN vinarija na zapadnim obroncima Fruške gore, u selu Bikić Do nedaleko od Šida, svake godine okupi tokom jednog vikenda u junu prijatelje i kolege na celodnevno druženje. Lepa tradicija ispoštovana je i sada uprkos letnjoj kiši koja nije pokvarila uživanje brojnim gostima.

Završetak berbe u mladoj i na srpskoj vinskoj sceni sve značajnijoj IN vinariji iz sela Bikić Do na zapadnim obroncima Fruške gore a nedaleko od Šida, bila je prilika da se obelodani i saradnja s novim glavnim tehnologom Tanjom Đuričić.

Na poslednjem izdanju balkanskog šampionata BIWC održanom u Grčkoj jednu od 11 dvostrukih zlatnih medalja za Srbiju osvojilo je vino Chaardonnay 2020 vinarije IN (Ilić – Nijemčević).

Hektar savršenog uživanja u prirodi Bikić Dola na zapadnim obroncima Fruške gore uz slatke jagode, ukusni i mirisni bermet od kaberne sovinjona i čudesne gastronomske čarolije IN kuhinje, samo je segment fantastične popodnevne žurke u vinariji IN Ilić-Nijemčević.

Čini se da bi Frankovka IN 2018 vinarije Ilić Nijemčević iz Bikić Dola sa zapadnih obronaka Fruške gore i nedaleko od Šida zbog nesumnjivih kvaliteta mogla biti značajan subjekt u nastojanju da i frankovku, poput grašca, kadarke pa i tamjanike, uvrstimo u paletu sorti poreklom iz ovdašnjih krajeva. Pritom, ne probati ovo vino bila bi velika šteta za svakog pravog vinoljupca!

Fruška gora kao vinsko podneblje je kraj koji ne prestaje da iznenađuje sa onim što može da iznedri i stvori. Tako taman se naviknete na jedan lagani, blago macerirani stil rozea, sličan onom opšte poznatom i prihvaćenom provansalskom, a onda naiđe nešto što vas potpuno odvuče na drugu stranu, u drugu krajnost koja je podjednako dobra i lepa. To se otprilike desilo sa novim roze vinom iz vinarije Ilić-Nijemčević.

Vnari na pitanje koje im je vino najdraže najčešće daju odgovor: „Sva su mi vina kao deca, ne mogu ih razdvajati“. Ali, šta kada ovaj oblik materinstva treba uskladiti s onim pravim, kad ste u situaciji da vodite vinariju i podižete porodicu? Pravi odgovor na ovo pitanje iz ženskog ugla teško da može dati samo jedna osoba, pa smo zato dogovorili intervju sa obe predstavnice Vinarije IN, Gordanom Nijemčević i Ivanom Ilić.

U jednoj maloj, zamišljenoj degustaciji IN vina, protrčao sam kroz leto i jesen, pa i zimu aktuelne godine!

Pehar Novosadskog sajma za vrhunski kvalitet belih vina samo je krunisao stoprocentni uspeh VinarijeIN na ovom ocenjivanju.