Umetnost slaganja hrane i vina - ITALIA

  • Objavljeno u Vesti
  • Bookmark and Share
Umetnost slaganja hrane i vina - ITALIA

Subota 5. jul u 20:00 časova - restoran Institucija
(Dragiše Brašovana 1, Bežanijska kosa) - Ovde se možete prijaviti
Ili pozivom na telefon 064 111 8279

Ove subote odigraće se uparivanje vrhunske hrane i odgovarajućih vina u ekskluzivnom ambijentu restorana INSTITUCIJA koji se nalazi tik uz Hram Sveti Vasilije Ostroški na Bežanijskoj kosi.

I dok mnogi s nestrpljenjem očekuju finale Vimbldona, za stolovima u ekskluzivnom restoranu Institucija na servisu su vrhunska jela i nezaboravna vina: piće dobrodošlice - Prosecco Lampo, veoma ozbiljno belo vino - Gavi Di Gavi Magda Pedrini, i vatromet za sva čula - Montepulciano Riserva Tor del Colle.

restoran-institucija-02a

U zavisnosti od afiniteta, očekuju vas dva različita ali podjednako zanimljiva i uzbudljiva menija po izboru:

Institucija mesa

(mesni menu)

- Carpaccio od bifteka na motovilcu sa taljatelama u sosu od aromatizovanog putera;
- Zelena špargla rolovana pančetom, pa teletinom, sa domaćim aromatizovanim krompirom i sušenim paradajzom;
- Tiramisu sa keksićima od badema i malinama;

Institucija ribe

(riblji menu)

- Tatar od tune;
- File brancina zapečen sa ruzmarinom, kaprom, krompirima i salsom od paradajza;
- Kolač od sira sa korom od lešnika i voćnim prelivom;

Vina na dlanu

Prosecco Lampo brut D.O.C. - Jedan od najboljih proizvođača prosecco vina u Italiji nudi elegantno i iskričavo vino kao sjajan aperitiv.

Gavi Di Gavi Magda Pedrini D.O.C.G. - načisto zlatno vino od 100% sorte korteze, maksimalno elegantno i suvo, sa divnim cvetnim i voćnim notama. Savršen par komadima vrhunske ribe, nežnom mladom mesu, povrću, omletu i mekom siru.

Montepulciano Riserva Tor del Colle - italijanski odgovor na crvena vina Novog sveta. Naravno, sa punokrvnim nabojem montepulciana, dobitnik brojnih medalja na velikim takmičenjima... Ovo tamno obojeno vino sa 13% alkohola, prepuno je višanja, na nosu golica zemljanim i začinskim tonovima i džemom, sve dok se ne razviju note cveća i pripremi završnica puna cimeta i bibera.

Cena set menija je 2500,00 rsd / obavezna rezervacija

{rsform 5}

restoran-institucija-03

nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama