Vojvodina grašcu veruje

  • Objavljeno u Vesti
  • Bookmark and Share
Vojvodina grašcu veruje

Drugi Salon vina Vojvodine održan je u Beogradu i još jednom ukazao na uspon domaće vinske scene, a ono što je posebno primetno jesu napori u revitalizaciji sorte grašac, odnosno italijanskog rizlinga ili graševine, već kako ko voli da je zove.

Bilo je tu mnoštvo zanimljivih i poprilično različitih vina od ove sorte, tradicionalno jedne od najdominantnijih u Vojvodini, koja je tokom „jugoslovenskih godina“ pretrpela možda i najveći udarac u narušavanju ugleda kod potrošača zahvaljujući milionima litara nekvalitetnog vina iz industrijskih pogona koje je decenijama zatrpavalo tržište pod etiketom rizlinga. Stvari se sada očigledno menjaju.

Salon vina Vojvodine 6Aldumaš, raskošno barikirano „čedo“ Ivane Šijački

To je apostrofirano i na jednoj od radionica u okviru Salona, na kojoj se ovdašnja mlada somelijerska zvezda Vuk Vuletić veoma pohvalno izrazio o italijanskom rizlingu Majstor i Margarita male krčedinske vinarije Patkov vinograd, ali gde su i ostala vina od ove sorte naišla ne poprilično dobre reakcije. Među doista velikim brojem tih vina, izdvojićemo ovom prilikom novitete poput Grašca iz Fruškogorskih vinograda s etiketom njihove linije Quet, pitko i osvežavajuće vino za svakodnevnu trpezu, zatim aromatski bogatu graševinu vinarije Vista Hills, nekadašenjeg Molovina, koji je od nedavno u vlasništvu poznatog srpskog tenisera Slobodana Bobe Živojinovića, pa ozbiljno barikirani italijanski rizling Aldumaš iz vinarije Šijački...

Salon vina Vojvodine 4Porodica Živojinović graševinom i crvenom kupažom odservirala prvi as u vojvođanskoj vinskoj utakmici

U belom segmentu dominirala su uz grašac još i vina od danas veoma popularnog u Srbiji sovinjon blana, a onda i nezaobilazni šardone, sasvim dobri primerci pino blana, muskat otonela, sve prisutnije domaće novostvorene sorte neoplanta, nekoliko zanimljivih primeraka pino griđa...

Salon vina Vojvodine 10Mala vinarija puna velikih iznenađenja, Manufaktura Spasić

Među imenima koja se ne sreću često na vinskim izložbama, pažnju nam je privukla vinarija Manufaktura Spasić, čiji su vinogradi u Novom i Starom Slankamenu. Istina, nemaju grašac, ali imaju odličan rajnski rizling Bela Lala, takođe neopravdano redak u našim vinogradima, a zatim i vredan pažnje muskat otonel Oroz, šardone Svitac, traminac Tajna, sovinjon Posle 1001 suze, pa pravu poslasticu u vidu kupaže marselana i pti verdoa Krivac...

Salon vina Vojvodine 8Iz Vinarije Kovačević dolazi sve više kolorita, a vina sve ozbiljnija

Što se najzvučnijih imena tiče, Kovačević, Erdevik, Vinarija Zvonko Bogdan, Deurić, te već pomenuti Fruškogorski vinogradi s vinima iz linije Quet, praktično iz berbe u berbu nude stilski sve raznovrsnija i kvalitetnija vina postavljajući nove standarde za sve vinarije u regionu. To je možda još uočljivije u segmentu crvenih vina, koja su u Vojvodini sve do ne tako davno bila u senci belih, a danas je to popriličan broj etiketa okićenih najznačajnijim medaljama s vinskih nadmetanja u svetu, što sve zajedno promoviše Vojvodinu u možda trenutno i najdinamičniji deo celokupne srpske vinske scene. Što je takođe jedan od zaključaka s ovogodišnjeg Salona vina Vojvodine.

Sve u svemu, idemo dalje...

foto: Martin Candir, Nenad Basarić

nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama