Kamnikov Viognier kao kruna uspešne godine
- Objavljeno u Vesti
-
Vinski podrum prepun zlata, vlasnik vinarije Chateau Kamnik Iki Malinkovski
Skopska vinarija Chateau Kamnik krunisala je 2021. godinu novim izuzetnim vinom Viognier 2020 koje će se krajem februara pojaviti i u srpskim vinotekama.
Posle brojnih najvećih nagrada u svetu osvojenih za crvena vina, ova ultra premijum vinarija flaširala je u septembru 2021. godine sortno vino od sorte vionje koja je veoma redak gost u podrumima na prostorima Balkana.
Viognier 2020 Chateau Kamnik već na etiketi ponosno naglašava sur lie tehniku kojom je rađen, a to je svakako dodatni adut kod zahtevnih i istinskih ljubitelja kompleksnih vina ozbiljne strukture.
Jedinstvenost ovog kristalno bistrog vina tamnožute boje proizilazi iz 10 meseci kontakta sa finim talogom čime je dobijen izrazito složeni buke. Elegantan i ne napadan miris otkriva arome koštičavog voća, nektarine i kruške upotpunjene tonovima aroma cveća poznatog kao orlovi nokti i medenjaka. Na ukusu je punog tela sa istaknutom mineralnošću i krematozno, a sve te divne senzacije prati duga harmonična završnica.
Novitet na tržištu Srbije, Viognier 2020 Chateau Kamnik
U neuobičajeno visokih za bela vina ali nimalo neprijatnih 15% alkohola, što zapravo i ne odudara od stilske "teške artiljerije" i prepoznatljivosti stila Kamnik po čemu je ova vinarija nadaleko poznata i voljena širom sveta, sabijen je veliki užitak koji dodatno možete oplemeniti u kombinaciji sa kremastim, blago začinjenim jelima.
I zaključiti kako je vionje jedna ekstremno zanimljiva i intrigantna sorta od koje se u oblasti severne Rone isključivo proizvode skupa condrieu vina. Ali to je jedna druga priča... |
