Martinje kod Enjingija
- Objavljeno u Info
-
Martinje je u Kutjevu svečano proslavljeno 11. novembra, a kod legendarnog vinara Ive Enjingija kum na „krštenju“ mladog vina bio je vlasnik vinoteke Teroar u Šapcu Petar Mirković, vlasnik firme Inova Smart & Simple koja je uvoznik Enjigijevih vina u Srbiji.
Martinje ili praznik svetog Martina je dan kada se u severnoj Hrvatskoj i Sloveniji obavlja običaj prevođenja kljuka u mlado vino. Zapravo se uz vino, folklor i svirku tamburaša sve to pretvari u veliku narodnu zabavu, a nekada tradicionalna guska sa mlincima dopunjena je u novije vreme pečenjem sa ražnja.
Ivo Enjingi pozdravlja goste u svom podrumu
U vinskom podrumu Ive Enjingija u Hrnjevcu, graševina, traminac, sovinjon, zweigelt i čuvena linija vina Venje ovog puta su veliki deo scene ustupili mladom vinu, a najslađe je ono direktno iz tanka.
Obred krštenja prevodio je Vlado Bauer iz Požege, jedini vinski kardinal u Hrvatskoj, dok je kum Petar Mirković, uz veći broj kumova iz prethodnih godina nazdravio za dug život domaćina i još mnogo dobrih berbi i vina.
