Stigla najslađa tamjanika

  • Objavljeno u Info
Foto: Ivana Čutura Foto: Ivana Čutura

Ledeno vino Slobodanka 2019 vinarije Lakićević, koje se nalazi na listi najboljih desertnih vina Srbije moći će od sada da se proba i u nekim od najprestižnijih beogradskih restorana.

Radi se o vinu za koje je grožđe obrano kasno u decembru, nakon što je u vinogradu sedam dana bila temperatura od -7 Celzijusa. Posle toga usledila je fermentacija od čak tri godine u korišćenom hrastovom buretu od 500 litara da bi se na kraju dobilo svega 1.300 boca ovog pravog nektara.

Poznati somelijer Vuk Vuletić opisao je Slobodanku 2019 kao izvanredan primer ice wine, naglasivši da je ovo upravo „stil vina idealan za tamjaniku“.

Za sada je ovo izuzetno vino dostupno u pojednim beogradskim vinotekama i u restoranima Pinot, Rubin i Tata Mata.  |

nazad na vrh