Osmi Salon žilavke Trebinje 2024
- Objavljeno u Info
Vinska Galerija Vukoje u Trebinju tradicionalni je domaćin osmog Salona žilavke koji se održava 18. 08. od 19 do 24 časa.
Više od 10.000 vinskih turista, gostiju iz zemlje i regiona te vinskih novinara uživalo je u aromama i ukusima Hercegovine prateći i podržavajući prethodnih sedam izdanja Salona, vinske manifestacije koja je 2017. godine prvi put na jednom mestu okupila proizvođače žilavke iz čitave BiH.
U izvanrednoj atmosferi i druženju na prošlogodišnjem Salonu su žilavku, kao sortu grožđa koja je dubokim korenima utkana u istoriju Trebinja i čitave BiH izlagali: Hercegovina produkt, Hepok, Vino Milas, Podrum Ostojić, Podrum Vilinka, Carska vina, Podrum Begić, Podrum manastira Tvrdoš, Vinarija Marijanović, Podrum Andrija, Podrum Aćimović, Rubis, Vinograd Nuić, Vinarija Brkić, Vino Majić, Podrum Delić, Vinarija Sekulović, Vinarija Domano, Vinarija Dabić, Vinarija Škegro, Vinarija Čitluk, Vinarija Anđelić, Vinarija Puntar, Vinarija Tolj, Vinarija Vera i kao domaćin Podrumi Vukoje 1982.
Salon je ispratio 61 akreditovani novinar iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije, Italije i Austrije a predstavljeno je osamdesetak različitih primera sortne žilavke ili kupaža sa minimalno 50% ove tipične hercegovačke vinske sorte.
Gastronomska navika Salona je da uz vinare tradicionalno stoje i proizvođači sira, pršuta i drugih tipičnih i tradicionalnih prehrambenih proizvoda BiH, a od prošle godine u ponudu je uvrštena ponuda hercegovačkih maslinara pa se i ove godine očekuje prisustvo svih većih proizvođača maslinovog ulja iz ovog dela Bosne i Hercegovine. |
