Lakićević doneo srebro sa svetskog nadmetanja sovinjona
- Objavljeno u Info
Sortno nadmetanje Selection Sauvignon, ovaj put vina od sovinjon blana pod brendom Concours Mondial de Bruxelles donelo je uspeh organskoj vinariji Lakićević iz Leposavića.
Srebrnu medalju osvojilo je vino Parus 2022 rađeno sur lie tehnikom tokom dve godine sa redovnim batonaž podizanjem i mešanjem taloga u početku na svakih sedam dana.
Zanimljivost je svakako da su tokom mesec dana rađene čak tri razne berbe kao i da grožđe dolazi sa tri položaja na različitim nadmorskim visinama od 480 pa sve do 600 metara. Vinski „delovi“ su kupažirani nakon četiri meseca odvojenog sazrevanja i odležali još dvadeset meseci zajedno da uz prisutnu svežinu vino dobije željenu kompleksnost.
Rezultat je vegetativno i citrusno vino intenzivnih kiselina i vrhunske strukture.
Od zemalja regiona, Slovenci su osvojili jedno zlato (M - enostavno dobra vina) i dva srebra, a Hrvati tri srebra. |
