Michelin sad i u sferi ocenjivanja vina
- Objavljeno u Info
Foto: Pexels
U popriličnu gužvu na sceni poznatih svetskih i lokalnih vinskih kritičara ulazi nova zvezda - Michelin vodič, spreman da uz restorane sad i vinskim etiketama dodeli svoje zvezdice. Jesu li Decanter, Parker, Mundus Vini, Sakling, Wine Enthusiast, Oz Klark, AWC Vienna… ugroženi?
Časopis La Revue du Vin de France, prenosi najave iz najpoznatijeg restoranskog vodiča Michelin, da će njihovi stručnjaci ubrzo početi da dodeljuje priznanja za vina. Pomama za Michelin zvezdicama širi se sad i na vinare…
Detaljnih informacija još uvek nema ali potez dolazi u trenutku kada se Michelin suočava sa rastućom konkurencijom sličnih vodiča koji sve češće kombinuju gastro pomamu sa enološkom. Naravno, iznad svega je reč o sferi uticaja a shodno tome i finansijkog praćenja „vodič“ popularnosti.
U toj utakmici Michelin već ima svoje adute, od 2019. godine, Robert Parker Wine Advocate publikacija je u tom čuvenom gastro timu. Koja će vina (prva) dobiti 100 poena, i hoće li se ova najava što stiže iz Francuske uopšte realizovati, ostaje da se vidi. |
