Makarska u znaku vina
- Objavljeno u Info
-
Enogastro sajam Dalmacija Wine Expo za svega tri godine promovisao se kao vodeći tog tipa u Dalmaciji i svakako najšarmantniji od svih. Četvrti susret vinara, uljara i majstora kuhinje održava se u Makarskoj 3. i 4. maja. Zaljubljenici u hranu, vino i umetnost imaće priliku da se uvere u raznolikost i kvalitet hrvatskih vina i gastronomskih specijaliteta.
Očekuje se nastup više od 150 izlagača, a dodatni naglasak biće na uspostavljanju poslovnih i komercijalnih veza, kako na unutrašnjem, tako i na međudržavnom planu. U sklopu manifestacije predviđen je niz atraktivnih radionica, okruglih stolova i eno-gastro edukacija s vrhunskim hrvatskim i međunarodnim vinarima i somelijerima. Voditelji dalmatinskih restorana i predstavnici medija ocenjivaće vina na temelju sparivanja s uobičajenom dalmatinskom gastro ponudom u okviru „Perfect Match” eventa dok je Teatar dalmatinskih sorti potpuno nova manifestacija i ujedno jedinstvena prilika da na jednom mestu steknete sveobuhvatni pregled dalmatinskih vina od 30-ak različitih dalmatinskih sorti. Od najpoznatijih, to su plavac i pošip, pa preko sorti o kojima se ne zna puno, a nalaze se u svakodnevnoj upotrebi poput plavine i maraštine, i sve do vrlo endemskih, kao što su gegić, medna ili dobričić. Teatar će okupiti i neke potpuno nove, nedavno razvijene sorte, pa će to biti premijerna degustacija plavca malog sivog.
