Hibrid vina i piva

  • Objavljeno u Info
  • Bookmark and Share

vintage-aleAmerička pivara Blue Moon Brewing Co. proizvela je hibrid između piva i vina koji se pakuje u vinske boce i servira u klasičnim vinskim čašama.

blue-moon-vintage-ale-collectionOvaj neobični fjužn za sada ima dve osnovne varijante: prva se zove Proximity i nastala je mešanjem pšeničnog piva i soka dobijenog od grožđa Sauvignon Blanc, a druga je Impulse i dobija se mešanjem takođe pšeničnog piva ali sa sokom grožđa Cabernet Sauvignon.

Oni koji su ga probali, kažu da identitet ovih pića više naginje vinu. Verovatno zbog toga što piva ima procentulno znatno manje u ovom miksu, ali „vinopivo“ ipak karakteriše i penušavost tipična za pivo, što će reči da ima u čaši malu „kragnu“!

Sadržaj alkohola je 8,5 %, pa ko voli nek izvoli! 

nazad na vrh