Francuzi imaju Božole, mi Portugizer!

  • Objavljeno u Vesti
  • Bookmark and Share

 Po ugledportugizeru na francusku tradiciju dočeka prvog mladog vina Beajoulais Nouveau, Mačkov podrum će u Novom Sadu 17. novembra, petu godinu za redom, organizovati Dan mladog Portugizera, vina koje je postalo svojevrsni zaštitni znak ove fruškogorske vinarije. A da sve bude u duhu originalne vesele svetkovine postaraće se tamburaši, pudari, vinski vitezovi, glumci i svi oni ljubitelji vina koji će se tog dana pridružiti ovoj vinskoj fešti!

Treći četvrtak u novembru je dan kada se širom sveta sa nestrpljenjem i uzbuđenjem dočekuje i otvara mlado vino, od Francuske do Japana. Za one koji ne znaju, mlado vino je ono koje je napravljeno u istoj godini u kojoj je obrano i grožđe od kojeg je napravljeno. Zamišljeno je kao lagano vino za radnike Liona i okoline koji nisu mogli da priušte skupocena vina iz prestižnih Šampanje, Alzasa, Burgonje... Ubrzo je ovo vino, poznato kao Božole, zahvaljujući pitkosti, svežini i voćnim aromama osvojilo ceo svet. Francuzi su zatim 1937. godine patentirali metodu karbonske maceracije (fermentacija cele bobice), koju je u Srbiji prvi (i za sada jedini) počeo da primenjuje Mačkov podrum u proizvodnji svog Portugizera. Inače, mlado vino se pravilo i ranije u našim krajevima, a u narodu su mu nadenuli ime Svatovac, jer je bilo gotovo na jesen, baš u vreme kad su se momci ženili, domaćini slave slavili i razna druga veselja priređivali. Tu tradiciju sada nastavljaju Portugizer i svetkovina u čast ovog mladog vina na ulicama Novog Sada.

nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama