Merlo kao pohvala Ludošu! Duboke, veoma tamno purpurne boje, Merlot Vinarije Zvonko Bogdan iz singl vinograda i očigledno sjajne 2019. godine odmah u mirisnu sferu izbacuje griotte čokoladu protkanu višnjom ogrezlom u finom alkoholu. Sve ostalo stiže nedugo zatim.

Osvajanjem zlatne medalje u Bergamu za vino Merlot 2018 mala vinarija Magaza iz sela Velika Drenova otisnula je trajni pečat na potvrdu da je Srbija sjajno mesto za ovu svetsku sortu.

Vinarija Tri Oraha iz Velikog Gradišta poznata po jednom od najvećih barik podruma na Balkanu a čuvena po premijum vinima i specifičnim non vintage kupažama pod nazivima 500 i 750, u zavisnosti iz koliko je buradi vino sastavljeno, ponudila je tržištu vanserijski sortni Merlot 2013.

Svojom etiketom Merlot, Vinarija Žarković podmirila je moju nepresušnu potrebu za potpuno novim vinskim iskustvom. Jedan od najlepših postulata vinske kulture - stalno istraživanje vinskog sveta, predstavlja moj osnovni metod sabiranja dragocenog iskustva i analize tržišta.

Vino Sumarum 2017 godine predstavlja oličenje hrabrosti koju bi svaki vinoljubac trebalo da očekuje od male, butik vinarije, kakva je Art Wine, iz šumadijskog sela Grošnica kod Kragujevca.

Popularnost crvenih sorti u Srbiji dolazi i prolazi, ali merlo je, sočan i voćan, nekako uvek bio tu. Bilo da aromama i taninima urazumi prpošni kaberne, ili da mu kaberne uključi strukturni pogon u turbo brzinu. Pritom, sve je više i sortnog merloa u Srbiji poslednjih godina.

Po mnogo čemu posebna, vinarija Tri Oraha je u merlou iz 2011. godine jasno oslikala specifičnost svoje vinske filozofije. A ona se pre svega ogleda u maratonskom odležavanju vina u hrastovim sudovima koje lokalni pinteri, posebno, samo za njihove potrebe, grade od srpskog hrasta. Resursi za ovaj poduhvat se nalaze u njihovom vlasništvu, što dodatno ojačava stav koji je trenutno težak između 700 - 1.000, vinom do vrha nalivenih drvenih sudova! Svaki sud čuva 225 llitara vina iz jedne od berbi iz protekle decenije, a verovatno i koju godinu više.

Minijaturna boutique vinarija Izba iz Vele Polja kraj Niša, za koju često napominjemo kako je zaslužna za jedan novi talas, pa čak i stil u srpskom vinarstvu kad je merlo u pitanju, od prvih dana kao da se zapravo pripremala za trenutak kada će vino Žetva 2017 dospeti na svetlost dana, a što se dogodilo početkom juna ove godine kad je ušlo u bocu.

U svetu se svake godine 7. novembra slavi Dan merloa. 
Svaka je sorta priča za sebe, ali se čini da je merlo sorta za sve jer malo je njih koji će odbiti čašu dobrog, slasnog, voćnog merloa. Bilo da je sortni ili u kupaži.

Vinarija Tri Oraha od nastanka 2006. godine bila je verovatno najčuvanija vinska tajna Srbije. Razne kontraverze i naslućivanja pratila su hvalospeve malobrojnih srećnika koji su imali priliku da probaju ova vina nastala između Jastrepca i Srebrnog jezera.