BLAŽ, arome i ukusi Hercegovine

Enološki performans Blaž 2022 koji će se 8. septembra 2022. godine s početkom u 18 časova održati u Sportskom centru Međugorje, kulminacija je napora vinara, razvoja vinske scene Hercegovine i daljeg ustoličenja blatine i žilavke kao vodećih hercegovačkih autohtonih sorti u regionu i šire.

Opširnije...

Putovanje Vinskom cestom Hercegovine (2. deo)

Stolac je grad slavne prošlosti nikao na mestu ilirskog grada Daorsona ali i rimskih i potom osmanskih naseobina. Tu upoznajemo druželjubive domaćine iz vinarije Daorson, zapravo udruženja malih proizvođača vina nastalog 2010. godine koji trud kupažiraju u vidu vina Daorson s kojima izlaze na tržište.

Opširnije...

Putovanje Vinskom cestom Hercegovine (1. deo)

Hercegovina, a samim tim i Vinska cesta Hercegovine veoma je specifična po sortimentu gde žilavka najširim diverzitetom ujedinjuje i spaja vranac iz Trebinja na krajnjem istoku regije, do blatine, trnjka, ponešto plavca malog i plavine iz Čitluka na najdaljem zapadu ovog jedinstvenog vinsko-istorijsko-kulturno-prirodnog teroara. Svu raznovrsnost gastronomije, bogatu istoriju, divne ljude optimističkog duha, a pre svega velike vinske potencijale otkrilo je sredinom avgusta grupi novinara Media Fam putovanje ovom „cestom“ u organizaciji USAID.

Opširnije...

Predstavljen trnjak

Nedavno otvoreni Smokva Wine Club u Ljubuškom nastavlja s edukativnim degustacijama koje privlače pažnju. Tako je nakon predstavljanja blatine, kao najzastupljenije crvene sorte u zapadnoj Hercegovini, na red došla i priča o trnjaku, novom adutu na vinskoj sceni ne samo Hercegovine, već i regiona.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed