Tri vina porodične vinarije Škegro iz Ljubuškog u Hercegovini našla su se od nedavno na vinskoj karti engleskog restorana sa tri Mišlenove zvezdice Fat Duck, jednog od najcenjenijih u svetu gastronomije.

Enološki performans BLAŽ 2022 u slavu autohtonih sorti blatine i žilavke, ali i enologije i gastronomije širom Hercegovine, održao se na verski praznik Malu Gospojinu u Sportskom centru Međugorje po šesti put.

Enološki performans Blaž 2022 koji će se 8. septembra 2022. godine s početkom u 18 časova održati u Sportskom centru Međugorje, kulminacija je napora vinara, razvoja vinske scene Hercegovine i daljeg ustoličenja blatine i žilavke kao vodećih hercegovačkih autohtonih sorti u regionu i šire.

Stolac je grad slavne prošlosti nikao na mestu ilirskog grada Daorsona ali i rimskih i potom osmanskih naseobina. Tu upoznajemo druželjubive domaćine iz vinarije Daorson, zapravo udruženja malih proizvođača vina nastalog 2010. godine koji trud kupažiraju u vidu vina Daorson s kojima izlaze na tržište.

Hercegovina, a samim tim i Vinska cesta Hercegovine veoma je specifična po sortimentu gde žilavka najširim diverzitetom ujedinjuje i spaja vranac iz Trebinja na krajnjem istoku regije, do blatine, trnjka, ponešto plavca malog i plavine iz Čitluka na najdaljem zapadu ovog jedinstvenog vinsko-istorijsko-kulturno-prirodnog teroara. Svu raznovrsnost gastronomije, bogatu istoriju, divne ljude optimističkog duha, a pre svega velike vinske potencijale otkrilo je sredinom avgusta grupi novinara Media Fam putovanje ovom „cestom“ u organizaciji USAID.

Enološki performans BLAŽ Enology, posvećen žilavci i blatini, ali sve više i drugim autohtonim sortama Hercegovine, održan je 26. avgusta po peti put u veoma prijatnom ambijentu Sport Centra Međugorje.

Međugorje će u četvrtak 26. avgusta 2021. posle godinu dana pauze ponovo biti domaćin jedinstvenom festivalu BLAŽ, vina od autohtonih sorti blatina i žilavka.

Na uzavreloj vinskoj sceni Hercegovine vinarija Carska vina Grgo Vasilj iz Međugorja predstavlja orginalnu priču koja zaslužuje posebnu pažnju.

Nedavno otvoreni Smokva Wine Club u Ljubuškom nastavlja s edukativnim degustacijama koje privlače pažnju. Tako je nakon predstavljanja blatine, kao najzastupljenije crvene sorte u zapadnoj Hercegovini, na red došla i priča o trnjaku, novom adutu na vinskoj sceni ne samo Hercegovine, već i regiona.

Ne znam kako bi to tačno proverili, ali vrlo je moguće da je Charisma Blatina 2015 Hercegovina produkt najjeftinije vino na svetu koje je ikada dobilo zlato na Decanteru! Naime, flaša ovog vina u veleprodaji košta oko 3,5 evra, koliko će vam, recimo, naplatiti šoljicu kafe u nekom elitnom beogradskom restoranu!