Iz vinarije DeLena u Lipovcu početkom marta izašao je prvi sortni malbek na domaćoj vinskoj sceni. Tamno crveno, gusto i veoma začinsko vino iz berbe 2017 napunjeno je u 690 boca pod imenom Kota 376 DeLena, što označava nadmorsku visinu položaja sa koga dolazi.
Svetski Dan malbeka obeležava se po šesti put u svetu, a evo i kod nas, 17. aprila u Beogradu, drugu godinu za redom u saradnji ambasade Argentine sa srpskom asocijacijom somelijera SERSA.
Ovog 17. aprila širom sveta masovno će biti proslavljen četvrti Svetski dan malbeka. Ipak, nakon proslave 2012. godine, umalo da ovo vino bude zabranjeno u EU. Ne znamo da li znate da je ova čuvena južnoamerička sorta zapravo francuska? Ali, krenimo od početka...
Svojevremeno dok je „Banatski rizling” bio najpopularnija kafanska tečnost u exYU, ljudi su ovde rizling doživljavali manje kao vino, a više kao prvu polovinu - špricera! Mnogo toga se od tada pomenilo, pa i odnos prema rizlingu. Na iznenađenje nekih, ovaj zaštitni znak vinograda iz doline Rajne na putu je da već ove godine preuzme titulu najpopularnijeg belog vina u svetu od stare dame šardonea.
Reč je o pomalo oporom napitku iz jugozapadne Francuske (Bordo) koga su zbog pomenutih svojstava Francuzi u malim količinama dodavali svojim finim vinima da bi pojačali boju i tanine.
U FRANCUSKOJ najpoznatiji kao Côt, takođe kao Noir de Pressac, Gourdoux, Estrangey, Côte-Rouge, Pied de Perdrix, Malbec (Gironde) ili Auxerrois (Cahors u jugozapadnoj Francuskoj).
