U vinariji Despotika je početkom jula održan zanimljiv masterklas na temu Tri boje morave. Prisutnim profesionalcima i predstavnicima medija predstavljeni su brojni stilovi vina od ove novostvorene vinske sorte kao još jedan korak u izgradnji brenda Morava.
Ko nije imao priliku da proba vino Velika Morava 2021 mlade vinarije Chateau Prince iz Lipovca u Šumadiji silno se začudio kako je jedna gotovo nepoznata etiketa trijumfovala u kategoriji Najbolje belo vino Srbije od lokalne sorte.
Posle uspešno obavljene berbe iz župske vinarije Braća Rajković stiže potvrda da je u toku duga maceracija sorte morava i proces proizvodnje oranž vina od nje.
Novitet, vino Morava 2019 iz prve prave berbe ove sorte u jedinstvenom kaskadnom vinogradu vinarije Deurić, krenuće početkom jeseni na tržište. Ukupno oko 7.500 boca istovremeno sa potpuno ribrendiranom linijom, svih sortnih vina vinarije iz Male Remete.
Vino Morava 2016 vinarije Despotika osvojilo je zlatnu medalju na internacionalnom ocenjivanju vina IWCB u Rumuniji. Odmah nakon osvojene bronzane medalje na ovogodišnjem Decanteru, belo vino od novostvorene srpske sorte morava, pozlatilo se između 1.600 pristiglih etiketa na International Wine Contest ocenjivanju u Bukureštu, koje pretenduje da bude najznačajnije ocenjivanje u istočnoj Evropi.
Jedna od najuticajnijih žena u vinskom svetu danas, Master of Wine Džensis Robinson ocenila je vino Morava 2014 iz sve agilnije mlade vinarije Despotika sa 16,5 poena na skali od 20, što predstavlja izuzetno dobru ocenu na njenoj skali kvaliteta, posebno kad je reč o prvoj berbi vinograda i to baš iz očajne berbe 2014!
Morava ili prokupac? Ne, nije reč ni o kakvom nadmetanju, ali nedavna berba u vinariji Despotika na koju su kao gosti i nadničari pozvani novinari, umetnici, prijatelji vinarije, pored lepog, prijatnog, edukativnog i radnog, imala je još jedan efekat, onaj „dokazni“. Kaberne Dokaz možda jeste perjanica ove vinarije, ali ovde se radilo o dokazu potencijala domaće sorte morava koja bi zahvaljujući vrhunskim uslovima tek ove godine mogla maksimalno da zablista. I zaista, zrno je sočno sa izrazito visokim procentom šećera. Prosto se osećaju zraci sunca u svakoj kapi nektara...
4. Besplatna degustacija „Vina za vrelo leto": Vinarija Jelić
Uvek ima prvi put! Besplatna degustacija vina Milijana Jelića iz Pocerine, po prvi put je učinila da se Srpska kuća vina za trenutak „skupi" i izgleda premala da primi sve zainteresovane. U redu, bilo je mesta, ali pasent, pa smo prezentaciju vina prvi put obogatili video projekcijama, ali i pojačali i poverili mikrofonu i razglasu. Baš kao što prvi put vina nije predstavljao vlasnik podruma, već je svoje vinske tajne i zapise, Jelić sa punim poverenjem predao somelijerki Đurđi Katić, koja je, kao punopravni član Jelić tima znala kako da zainteresuje prisutne.
Koje su to autohtone srpske vinske sorte, zašto su one važne i koliko su dobre? Tražeći odgovor na ova i druga pitanja stigli smo do Ljubice Radan, inženjera vinogradarstva, jednog od najcenjenijih domaćih vinskih stručnjaka, profesora i osnivača Asocijacije somelijera, vinara i vinogradara u Novom Sadu.
