Potrkanjski Tribulus na sceni

Očaravajućeg voćnog mirisa, osvežavajuće zelene boje, na tržište stiže suptilna i specijalna rakija od grožđa Tribulus Potrkanjski vinarije Jović, sa posebnim organskim začinom „za muškarce“. I ne samo njih…

Opširnije...

Organizacija za budućnost

U subotu 17. juna na prostoru Dorćol Platz u Beogradu rođena je nova vinska manifestacija Organizacija okrenuta vinima koja klasifikujemo kao organska, naturalna, prirodna, s minimalnim intervencijama... Varijacija i lingvističke gimnastike je mnogo, ali suština je u vinima nastalim u skladu s aktulenim načelima ekološke proizvodnje.

Opširnije...

Prirodna zamena za sumpor

Nisam od onih prirodnih vinara koji smatraju da je dodavanje sumpora u vino smrtni greh. Dok konvencionalni vinari sumpor dodaju u više koraka tokom proizvodnje vina (muljanje, pretakanje, bistrenje, flaširanje) mi ga dodajemo samo pred flaširanje.

Opširnije...

Avangarda nastupa

A sad nešto potpuno drugačije! Avangarda: Enfant Terrible 2020, ćilibarno, dugomacerirano vino od sorte šardone vinarije Komuna donosi apsolutni preokret ne samo u odnosu onoga u „izlogu i u radnji“ već na još više nivoa.

Opširnije...

Organsko vino, mit ili realnost?

U okviru izložbe Vinsko blago Srbije u Kući Legata u Knez Mihailovoj ulici broj 46, održaće se 20. maja radionica Šta je organsko vino? koju vodi mr Branislav Anđelić, vlasnik organske vinarije Plavinci.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed