Samo dva časa boravka na novobeogradskoj obali Save bilo je dovoljno da se međusobno zaljube izvanredna Probus Vineyards vina i nadasve maštovita hrana splav-restorana Korzo (Corso) i šefa kuhinje Vlajka Pešića.
Vinarija Deurić iz Male Remete je jednom krajnje neobičnom, gotovo egzotičnom degustacijom priredila prednovogodišnji poklon prisutnima.
Od ukupno 10 restorana s Mišlenovim zvezdicama, koliko ih ima u Hrvatskoj, čak tri se nalaze na Kvarneru. Još jedan pokazatelj da je upravo taj deo jadranske obale danas najatraktivnija gurmanska destinacija u čitavom regionu!
U gastronomskom dragulju Vračara, Puter bistrou, spojila su se vina Fruške gore iz vinarije Bikicki i vizije tajanstvenog šefa kuhinje Vladimira Popovića na radost prisutnih.
U potrazi za aromama i ukusima koji se ređe sreću spojili smo vina vinarije Magaza sa sjajnim zalogajima restorana Pinot po preporuci najboljeg somelijera Balkana, Vuka Vuletića.
Od 500 do 750 preko merloa, zvuči kao kurs na morskoj mapi zauzet kad je padala odluka koja će vina vinarije Tri Oraha biti venčana sa vrhunskim specijalitetima u jedinstvenom restoranu Magellan u Beogradu.
Prijatno i sunčano februarsko podne ukrasilo je najbolje slatko ili poluslatko vino Srbije 2021. godine Ice Wine Eden uklopljeno sa gotovo neverovatnih devet sledova iz kuhinje ekskluzivnog Restorana 27 na Senjaku.
Oni koji obilaze vinarije širom Srbije znaju da se praktično u svakoj od njih može uz vino i dobro pojesti. U većini slučajeva to je domaćinska trpeza, a šta će se sve naći na njoj zavisi od domaćina.
Kalendar Međunarodne konferencije vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih radnika Wine EnoGastro VIP Event usklađen je posle detaljnog planiranja i dogovaranja a sve u svetlu tekuće pandemije.
Šta mislite o tome što 40 procenata ljubitelja vina u Americi stavljaju led u vino pri konzumaciji?
