Ove godine u vinariji Vino Budimir slave poseban jubilej, 145 godina postojanja pisanog dokaza o postojanju vinarije.

Vinarija iz Župe Vino Budimir jedna je od tek nekoliko iz Srbije koje su učestvovale na svim izdanjima Grand Tastinga, reprezentativnom okupljanju najboljih vina iz najboljih vinarija regiona koje će se ove godine održati 22. aprila u hotelu Metropol Palace u Beogradu.

Popularnost tamjanike u Srba je svakako velika i sigurno postoji razlog zbog čega je to tako. Odgovor na to i druga pitanja vezana za ovu popularnu sortu iz Župe potražili smo od Zdravka Brkića, direktora marketinga vinarije Vino Budimir zaslužne po mnogo čemu za današnji status tamjanike.

Degustirajući vertikalu vina Prokupac boje lila u veoma vinskom ambijentu beogradskog restorana Hrastovina pokušali smo da na ovom primeru otkrijemo tajnu ove sorte, vinarije Vino Budimir, pa i same Župe.

Ok, FBI, Pozovite Moldera i Skali, imamo slučaj X…. Stanite, ne morate, ovaj sam rešio. Možete ih pozvati samo da zajedno pijemo i uživamo.

Margus Margi je vino koje punih devet godina piše tekst i samo priča svoju priču. Sa vinogradarski legendarne župske teritorije a rodom iz regiona Tri Morave čije latinsko ime nosi na etiketi, tom originalnošću naglašava da su još stari Rimljani znali za pomenutu teritoriju dok je autentičnost ovoga vina potvrdio i čuveni vinski nos Robert Parker dodelivši mu 89 poena. Najviše za jedan rajnski rizling iz Srbije.

Na policama vinoteka pojavio se novi roze čuvene župske vinarije Vino Budimir, Triada Rose 2020 i momentalno privukao pažnju iz više razloga.

U srcu Župe, u Aleksandovcu nalazi se jedna od najstarijih vinarija Srbije Vino Budimir. Poznata po vrhunskim vinima od prokupca i tamjanike, ovo je vinarija koja u kontinuitetu neguje dokumentovanu tradiciju dugu više 140 godina.

Vinarija Vino Budimir nadomak Aleksandrovca u Župi jedna je od najvažnijih u novijoj istoriji srpskog vinarstva pre svega zbog istrajnosti da se autohtone sorte prokupac i tamjanika predstave kao glavni aduti Srbije na vinskoj mapi sveta.

Hotel Dolder Grand u Cirih bio je prošle nedelje mesto okupljanja svetske vinske elite odabrane od strane najpoznatijeg vinskog kritičara Roberta Parkera i njegovog Wine Advocate tima na manifestaciji Matter of Taste.