Miroslav Jurišić

jurisicSomelijer i degustator, saradnik magazina Vino & Fino i direktor obuke Udruženja somelijera Vojvodine:

- Da li je moglo nešto da se nauči ova dva dana? Neprestano učimo i u ovom trenutku iz čaše vina koju ispijamo. Ljudi su bili fenomenalni, žiri, njihova stručnost i kompetentost meni stavlja prst na čelo za buduće radove. Imam utisak, što više probam, degustiram, da mi je sve komplikovanije, ali to je poenta cele priče oceniti neko vino. Stvarno mislim da je oceniti neko vino gruba stvar, ali može biti lepa smernica za konzumente ili ljude koji prave ta vina da bi mi uživali u njima. Izuzetna čast i satisfakcija mi je bila biti deo svega što se odigralo, ali to je bila privilegija prvenstveno za srpsko vinarstvo, a potom i konzumente. Neverovatno isksutvo.

Prokupac je do poslednjeg trenutka figurirao kao favorit, pojavila se sila... Puno je novih vinarija, zlatne medalje su se rasporedile na veliki broj podruma. I drago mi je da se u ovom trenutku u stvari ne zna koja vinarija ima primat u Srbiji. Jer, šta znači primat? Ne prodavati samo najviše vina, već doći do konzumenta, do ljudi koji će pričati o tim vinima. To je ono što se danas desilo i svedoci smo da će priča naših vinara ići dalje zahvaljujući sudijama koji su bili ovde. Sila i prokupac, neverovatno, mislim da ću dugo pamtiti izraz lica Jamie Goodea na probi tog prokupca. Fenomenalna stvar, nadam se da smo skoro dovoljno pametni da to sačuvamo.

Voleo bih još i da ih je jedna tamjanika tako „oduvala”, ali dobro, šta je tu je. Poslali smo jako dobru sliku i taj zamrznuti kadar Jamie Goodea u mom sećanju osatće kao refleksija, kad god zavrtim taj isti prokupac u čaši!

Poslednji put izmenjenočetvrtak, 14 novembar 2013 23:02
Više iz ove kategorije « Stevan Rajta Đurđa Katić »
nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama