Srpska vina iznenadila mađarske stručnjake
- Objavljeno u Info
Viktorija (Victoria) Evans, šampionka somelijera u Mađarskoj, boravila je nedavno u Beogradu na vinskom izletu sa grupom kolega zaposlenih u restoranima sa Mišlenovim zvezdicama.
Viktorija (Victoria) Evans, šampionka somelijera u Mađarskoj, boravila je nedavno u Beogradu na vinskom izletu sa grupom kolega zaposlenih u restoranima sa Mišlenovim zvezdicama.
Male srpske vinarije često kriju dobra vina koja prosto traže da budu otkrivena. Vreme je slava, pa zašto ne bi zavirili u neke od tih manjih vinarija i pomogli vam da odaberete nešto originalno što će se pamtiti do naredne godine.
Kada je reč o uspesima srpskih vinara iz 19. i s početka 20. veka, onda je tu uglavnom reč o onima iz Negotinske krajine.
Isključivo srpska vina i poneka rakija ekskluzivan su asortiman vinoteke Naše vino u srcu Beograda, osnovane po želji Gruzijca zaljubljenog u ove prostore i ljude.
Velike migracije stanovništva bile su uobičajene u Evropi u drugoj polovini 18. veka. U okviru tadašnje Habzburške monarhije značajan broj siromašnih nemačkih porodica, uglavnom iz Bavarske, novi dom je pronašao u plodnoj vojvođanskoj ravnici. Taj deo monarhije bio je slabo naseljen, a obradivo zemljište u velikoj meri bilo je zaparloženo.
Tokom 19. i u prvoj polovini 20. veka porodica Adamović je odigrala ključnu ulogu u Novom Sadu, u svim porama građanskog društva. I ostavila duboki trag, kako na polju vinogradarstva i vinarstva, tako i u sferi kulture, privrede, arhitekture, sporta, čak i politike.
Grof Gedeon Gida Rohonci je rođen 15. januara 1852. godine u Budimpešti kao jedno od troje dece pukovnika Lipota Rohoncija i Klare Šišanji. Klara je prezime nasledila od svog dede Pavla Hadžimihajla Šišanjija, čoveka koji je najzaslužniji što je bajka o Bisernom ostrvu zaživela.
Još od sredine 19. veka, kada su otvorili svoju prvu radnju, porodica Marković važila je za najbogatiju vinarsko-vinogradarsku i trgovačku porodicu u Župi aleksandrovačkoj. Krajem tog veka izvozili su vina u Francusku i Italiju, čije je čokote vinove loze kosila filoksera.
Leto je najuzbudljivije doba godine i srpski vinari spremili su pregršt izvanrednih vina upravo za takve trenutke. Zavodljiva, lepršava, autentična, ovo su vina koja će vam začiniti letnju trpezu i učini svaki provod još uzbudljivijim.
Još od antičkih vremena brdo Gorica na južnoj strani niške kotline bilo je poznato po nepreglednim voćnjacima i vinogradima, ali i po njivama, baštama, šumama i livadama.