Vina koja su obeležila 2015. godinu

Kao i nekoliko prethodnih godina, vinska Srbija je u 2015. godini gazila krupnim koracima. Nije je u tome zaustavila ni loša berba godinu dana ranije, ni prolongirana nemaština na srpskom putu ka boljoj EU budućnosti. Jednostavno, vinari su postali ozbiljniji u shvatanju posla kojim se bave, vina su generalno raznovrsnija i kvalitetnija iz godine u godinu, a publika je pokazala da to ume da prepozna.

Opširnije...

Kolika je vinogradarska Srbija

prosen jaksic ivanisevic nadaKonačno znamo tačnu površinu vinograda u Srbiji. To je dobro, i time je, verujemo, stavljena tačka na brojne stručne nesuglasice oko pitanja čime raspolažu domaći vinari. 

Ono što je loše u ovoj priči je to što bi tih površina moglo i trebalo da bude daleko više, jednoglasan je zaključak na konferenciji za medije održanoj u beogradskom Klubu poslanika, gde je „Vinogradarski atlas” predstavlje. U pitanju je publikacija kapitalne vrednosti za svakoga ko se bavi ili tek namerava da se bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Tim autora, koji čine prof. dr. Dragoslav Ivanišević, dipl. inž. Darko Jakšić i prof. dr. Nada Korać, uz pomoć recenzenta Milana Prostrana, otkrio nam je tek mali deo tajni koje krije ovaj kompletni i sveobuhvatni „rentgenski snimak” srpskih vinogorja.

Opširnije...

Vinski lavirint na Petrovaradinu

petrovaradin-podzemneU subotu, 23. oktobra 2010. od 17 časova u podzemnim vojnim galerijama Petrovaradinske tvrđave u Novom Sadu održana je manifestacija Vinski lavirint. Posetioci su mogli da probaju proizvode trideset vinarija iz šest zemalja.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed