Vinski put Negotinska Krajina
- Objavljeno u Vinski putevi Srbije
Vinski put prolazi kroz rejon Negotinska Krajina koji obuhvata 5 vinogorja: Ključko, Brzopalanačko, Mihajlovačko, Negotinsko i vinogorje Rogljevo-Rajac.
Vinski put prolazi kroz rejon Negotinska Krajina koji obuhvata 5 vinogorja: Ključko, Brzopalanačko, Mihajlovačko, Negotinsko i vinogorje Rogljevo-Rajac.
Festival pod nazivom Dan vina i lepog raspoloženja održaće se 22. jula u Rajačkim pivnicama sa početkom u 16 časova.
Vinarija Raj najmodernija je vinarija Rajca. Tu, gde su pimnice Rajca, Rogljeva, Smedovca zapravo glavna turistička atrakcija, Ljubinka Beka O’Connor je od nule začela vinarsku tradiciju Raja. Palicu razvoja potom je preuzela ćerka Smiljana Arnautović.
Zbog čega vinar Nikola Mladenović iz Negotinske Krajine smatra da je bagrina bolja sorta od tamjanike, pokušali smo da saznamo nakon nedavne konferencije o bagrini u njegovoj vinariji Matalj.
Tri Filigran Reserve, potpuno nova sortna linija vina iz Vinarije manastira Bukovo donosi vrhunski kvalitet i doživljaj, ali i jedan veoma mudar potez. Umesto da požure s izlaskom na tržište Filigran vina Cabernet Sauvignon Reserve, Game Reserve i Merlot Reserve, crvenih vinskih dragulja iz berbe 2019, u manastiru su odlučili da sačekaju.
Nesvakidašnja priča stiže iz Negotinske krajine gde se nekoliko mladih vratilo iz inostranstva da bi radilo vinograde i vina.
Tokom dva dana maja održan je u Negotinu i okolini završni skup, seminar za proizvođače vina iz Negotinske Krajine, senzorna evaluacija proizvedenih mikrovinifikacija od grožđa izdvojenih genotipova, kao i vina od bagrine na tržištu, te konferencija na temu sorte bagrina u vinariji Matalj.
Velika popularnost serije Tajna vinove loze doprinela je svakako rastu interesovanja u široj javnosti za bagrinu, lokalnu, a po nekima autohtonu, gotovo zaboravljenu i izgubljenu sortu. Nekako u isto vreme kreće i ponovno okretanje fokusa ka vinogradarstvu i vinarstvu u Srbiji što na kraju rezultuje i pojedinim naučnim projektima koji se tiču iznalaženja i očuvanja prirodnih bogatstava u domenu vinogradarstva i vinarstva.
U podrumu vinarije Matalj u Negotinu, iz berbe 2022 nazire se konačno ostvarenje dugogodišnjeg sna Nikole Mladenovića Matalja da u vinu Bukovski Cuvee kao kakav vinsko-istorijski mozaik sjedini tri crne sorte koje su nekada činile čuveno Negotinsko crveno vino – prokupac, začinak i četereška (kadarka).
Iz Negotinske Krajine dolazi vrhunsko crveno vino Selekcija 2019 Mikić koje se na tržištu pojavilo sredinom 2022. godine, dok je prava, promotivna premijera ipak vezana za početak naredne.