Negotinska vina na izložbama u Londonu (1874-1907)
Kada je reč o uspesima srpskih vinara iz 19. i s početka 20. veka, onda je tu uglavnom reč o onima iz Negotinske krajine.
- Objavljeno u Blog
- Tekst Zoran Rapajić
Kada je reč o uspesima srpskih vinara iz 19. i s početka 20. veka, onda je tu uglavnom reč o onima iz Negotinske krajine.
Ocena: 92 poena
Kupaža kaberne sovinjona (70%), merloa (28%) i kaberne frana (2%) u bordo stilu. Osam godina staro vino provelo je šest godina u bariku zadržavši vibrantnost i svežinu.
Ocena: 93 poena
Ovo limitirano izdanje kaberne sovinjona odiše cvetnim mirisima ljubičice i zumbula poduprtih prisutnim uticajem hrastovine iz drveta. Kad vino uhvati malo kiseonika javljaju se note maline i kupine uz moku i crnu čokoladu.
Organsko vino boje ćilibara u koje možete verovati, zavodljiva kupaža rizlinga i gevurctraminera odležala delimično u korišćenim buradima ruma i viskija.
Na nosu kremaste arome vanile iz hrasta spajaju se s notama bazge, kupine, šljive – čak i nagoveštaj džema od maline – te malo blagog kedra i sušene brusnice.
Velike migracije stanovništva bile su uobičajene u Evropi u drugoj polovini 18. veka. U okviru tadašnje Habzburške monarhije značajan broj siromašnih nemačkih porodica, uglavnom iz Bavarske, novi dom je pronašao u plodnoj vojvođanskoj ravnici. Taj deo monarhije bio je slabo naseljen, a obradivo zemljište u velikoj meri bilo je zaparloženo.
Tokom 19. i u prvoj polovini 20. veka porodica Adamović je odigrala ključnu ulogu u Novom Sadu, u svim porama građanskog društva. I ostavila duboki trag, kako na polju vinogradarstva i vinarstva, tako i u sferi kulture, privrede, arhitekture, sporta, čak i politike.
Grof Gedeon Gida Rohonci je rođen 15. januara 1852. godine u Budimpešti kao jedno od troje dece pukovnika Lipota Rohoncija i Klare Šišanji. Klara je prezime nasledila od svog dede Pavla Hadžimihajla Šišanjija, čoveka koji je najzaslužniji što je bajka o Bisernom ostrvu zaživela.
Još od sredine 19. veka, kada su otvorili svoju prvu radnju, porodica Marković važila je za najbogatiju vinarsko-vinogradarsku i trgovačku porodicu u Župi aleksandrovačkoj. Krajem tog veka izvozili su vina u Francusku i Italiju, čije je čokote vinove loze kosila filoksera.
