Vina koja će vam osvežiti leto
- Tekst Ališa Huberman
- Objavljeno u Vinske priče
-

Ponuda vina u Srbiji sada je već tolika da se kupac u tome lako izgubi. Da bi vam olakšali kretanje kroz aktuelni vinski lavirint spremili smo mali vodič kroz idealna srpska vina za leto!
Leti se po pravilu preporučuju bela i roze vina sa manje alkohola i više kiselina, pogotovo što bolje pašu uz lagane letnje obroke i sladolede. Međutim, i pažljivo odabrana crvena vina takođe će zaokružiti letnji hedonistički užitak, pogotovo uz predivan zalazak sunca kada se senke izdužuju, a temperatura polako spušta.
Trijumf Rose, Aleksandrović
Provansalski bled ali izuzetno živahan suvi roze sa kiselinama specijalno pripremljenim za leto u punom zamahu. Vino koje je kod nas na tržištu s razlogom dočekano kao ultimativni hit leta, idealni partner uz svakojake salate i pizze.
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Arno, Aleksić
Takozvana bela perjanica poznate vinarije iz Vranja. Iako je to možda najtoplija tačka na kojoj se može očekivati kvalitetan sovinjon, ovo nežno i suptilno vino sa ipak dosta alkohola (13,7%), na neki je način spoj vatre i leda. Dobro rashlađeno, predstavlja pravi letnji eliksir!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Tamjanika, Budimir
Ukus možda i najcenjenije bele srpske autohtone sorte koja ekspresno omamljuje suptilnim kiselinama i aromama zrelog domaćeg i tropskog voća, citrusa i elegantne vinogradarske breskve u završnici. Lepo rashlađeno, ovo je vino za celodnevno uživanje!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Morava, Despotika
Već na prvom pojavljivanju na međunarodnoj sceni ovo vino od novostvorene sorte morava, nastale u Oglednom dobru za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima, ponelo je bronzu na BIWC 2015 u Sofiji. Uz potpuni aromatski naboj zrelog voća, vino poseduje naglašenu svežinu i prelepe kiseline što mu garantuje dugovečnost, a konzumentima pravi letnji užitak.
Smederevka, Janko
Originalni ukusi srpskog vinogorja. Ovo je vino koje bi konačno trebalo da obezbedi bolju reputaciju sorti koja je mnogo propatila u „špricerskom” periodu komunizma. Voćne arome, osvežavajuće kiseline i divna zelenkasta boja prirodno se sljubljuju uz dunavsku ribu sa žara!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Sauvignon Blanc, Kovačević
Vrhunski sovinjon za manje od 1.000 dinara, jedno od najtraženijih belih vina u restoranima Srbije. Izrazito sortno, sa jakim uplivom zove, osvežavajuće i harmonično sa odlično ukomponovanim kiselinama. Savršeni pratilac letnje ladovine!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Kišno vino, Radovanović
Nastala kao duhovit frizante pokušaj da se spase šta se spasti može iz (kišovite) berbe 2014, ova lepršava, laka i aromatična kupaža šardonea i „devetka” rajnskog rizlinga iz uglednog Podruma Radovanović iz Krnjeva ima svega 11% alkohola. Propisno ohlađeno, vino je svojevrsni sladoled u boci!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Tri Morave belo, Temet
Rashladna pesnica srpskog autohtonog sortimenta – morava, smederevka i tamjanika u zajedničkoj misiji idealnog letnjeg vina! Sa svega 11,4 % alkohola i veselim štipkanjem kiselina po nepcu, vino je osvojilo bronzu na poslednjem Velikom testu Vino.rs i u svega nekoliko godina od prvog izlaska na scenu postalo jedno od najpopularnijih domaćih belih vina.
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Kadarka Rose, Tonković
Kadarka je stara balaksnka sorta vinove loze, koja daje izuzetno dobra vina za sva godišnja doba. Vinarija Tonković iz Bačkih Vinogarda, nedaleko od Subotice, pravi nekoliko različitih i odličnih vina od kadarke, a za ovu priliku smo izdvojili njihov Kadarka Rose, nenadmašan uz roštiljanje.
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Chardonnay, Zvonko Bogdan
Zlatno vino sa Velikog testa Vino.rs 2014, a medalja je upravo potvrđena i na nadmetanju svetskih šardonea u Pragu, jasno ukazuje da je u pitanju jedan od najboljih predstavnika Srbije među vinima od najpopularnije bele sorte u svetu. Jednostavno, tu nema greške ni zimi, a pogotovo leti!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Petorka iz sveta
Za one koji osveženje traže u inostranim etiketama, imamo pet veoma elegantnih i probranih predloga:
Malvazija, Vino Laguna
Najpopularnije vino Istre s etiketom Vino Laguna, jedne od najuspešnijih vinarija u regionu, pravi je šampion u odnosu cene i kvaliteta. U pitanju je autohtona sorta Istre, kao stvorena za letnje vrućine, živahnih kiselina i puna voća, bagrema i marelice. Malvazija je vino koje će vam doneti ukus mora u u čaši!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Leonardo, Simčić
Meditativna desertna rebula jedne od najcenjenijih slovenačkih vinarija, vrhunsko je slatko belo vino u najsjajnijem sjaju. Proizvedeno je od selskcionisanog grožđa koje se sedam meseci sušilo u gajbicama i idealno je vino za uživanje na kraju danu ili posle obroka, uz cigaru ili desert. Zlato na ovogodišnjem Decanteru samo su još jedna naznaka da tu greške nema!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Žilavka, Vukoje
Vrhunsko vino, jedino iz BiH koje su francuski enolozi uvrstili na svetsku vinsku kartu u Bordou. Već boja ovog vina asocira na osveženje, a mineralni karakter, pregršt voća i bilja načiniće simfoniju uz ribu, morske plodove ili kozji sir. Pravi melem za ljutu letnju žegu.!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Rosso di Montalcino, Casanova di Neri
Vino od sorte sanđovezi sadrži u sebi sve odlike koje se mogu opisati rečima „usta puna Italije“. Odležalo u baricima minimum 12 meseci, ovo vino nudi pregršt svilenih tanina i raskošne arome agruma i drugog voća koje će vas povesti na maštovito putovanje Toskanom, tom najpoznatijom vinskom regijom Italije i sveta. Sve u svemu, vino po kojem će te možda i pamtiti ovo leto!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška
Yarden Hermon Chardonnay, Golan Heights
Ovo je verovatno najčuveniji izraelski šardone, nastao u vinariji Golan Heights, koja je pre neku godinu ponela naziv najbolje vinarije Novog sveta. Mnogo voća, limuna i mineralnih nota dolaze sa visine od 1.200 metara, a Izraelci svakako dobro znaju da naprave vino za velike vrućine, jer uprkos 14 % alkohola gotovo da se u boci mogu naslutiti naleti svežih vetrova sa Golanske visoravni!
Opširnije o vinu - sastav, cena, degustacijska zabeleška