Upoznajte najbolja vinska letovališta Italije

Gastronomija obale Amalfi

Odsednite u hotelu sa pet zvezdica Santa Caterina, odakle se pogled prostire celom dužinom obale gradića Amalfi provincije Salerno u regionu Kampanje. Ako vam se skrovite plaže u zalivu Tirenskog mora čine predaleko, hotel ima luksuzni klub na plaži, kao i dva restorana uključena u četvorodnevnu ponudu hotela pod nazivom „Luksuzno vinsko iskustvo obale Amalfi“.

Odabir vina je odličan s akcentom na retke stare sorte grožđa, kakve su uzgajali antički Grci i Rimljani. Vina se poslužuju uz savršeno pripremljena sezonska jela, a ovo putovanje uključuje i privatno jedrenje do ostrva Kapri te posetu organskom vinogradu. Obavezno probajte Greco di Tufo DOCG i belo vino od sorte falangina. Savršeno se slažu sa lokalnom morskom hranom.

Pijemontski barolo i barbaresko

U mirnom regionu Pijemont otkrićete crvena vina koja godinama ostaju u sećanju. Barolo i barbaresko su zapravo dve apelacije za sortu nebiolo. Barolo leži jugozapadno od brdovite oblasti Lange, na nešto većoj nadmorskoj visini od Barbareska koji je lociran severoistočno. U pitanju je ruralni deo severozapadne Italije koji možete obići petodnevnom „Vinskom turom pokrajine Pijemont“.

Odseda se u hotelu sa četiri zvezdice Relais Villa d’Amelia, blizu grada Alba, odakle organizuju svakodnevne ekskurzije do lokalnih vinarija koje nude privatne degustacije. To je ujedno prilika da se probaju i lokalni specijaliteti, paste, sirevi, čokoladne bombica i naravno - puževi koji su ovde gastronomski hit.

Vinarija i banja Lombardije

Ukoliko ste raspoloženi sa nešto manje aktivno i više opuštajuće, odmaralište L’Albereta u sklopu Frančakorta vinogradarske regije, nudi vam raznovrsne tretmane u banji, kao i neizmerno dobru kuhinju.

Frančakorta je oblast u Italiji poznata po vrhunskim penušavim vinima, a odmaralište je smešteno uz obalu jezera Izeo u severnoj Italiji odmah pored vinarije Bellavista koja svoje penušavce spravlja na isti način kao što se pravi šampanjac u Francuskoj.

Visoravni Toskane

Ponuda pod nazivom „Ultimativna Toskana” je šestodnevna tura kroz jedan od gastronomski najbogatijih regiona Italije, uz vinska predavanja eksperta i Master of Wine Džejn Hunt.

Ova prvoklasna maršruta nudi priliku da se proba elegantni Kjanti vinarije Volpaia kao i sassicaia vinarije Tenuta San Guido – jedno od najboljih crvenih vina Italije, uz posetu Sijeni i srednjovekovnom gradu Montalćino, postojbini vrhunskog brunela.

Degustacije regiona Apulija

Petodnevni vinski kurs na vinskoj akademiji, pod veštim rukovodstvom Đuzepea Kupertina – predsednika italijanskog društva somelijera učiniće da se kući vratite sa nezaboravnim iskustvom, ali i mnogo novostečenog znanja o vinima.

Akademija se nalazi u sklopu hotela sa pet zvezdica Borgo Egnazia i kroz degustacije vina te uparivanja sa hranom, ovaj kurs pruža konkretno tehničko upoznavanje sa raznim vinskim vrstama, sortama grožđa i metodama vinifikacije. Hotel ima dva restorana gde je fokus prevashodno na lokalnoj kuhinji, pod nadzorom šarmantnog Andrea Ribaldone, kuvara i konsultanta sa Mišelinovom zvezdicom.

Prosecco regije Veneto

Uputite se u penupavu avanturu otkrivanja najboljih vinograda regiona Veneto na privatnom, trodnevnom obilasku pod nazivom „Skriveni dragulj Villa Abbazia”. Već odsedanje u hotelu Villa Abbazia je dovoljno je da vas očara elegantnim venecijanskim stilom u svakoj od osamnaest mogućih soba.

Kao delove ove vinske ture koje treba naročito istaći, spada odlazak u vrhunsku vinariju područja Valobbiadene, sa obezbeđenim privatnim prevozom, gde vas čeka nezaboravna degustacija u naselju Vidor i večera sa četiri sleda uparenih vina u restoranu sa Mišelinovom zvezdicom.

Epikurejski užici Montalčina

Zakažite odsedanje u luksuznom Castiglion del Bosco, osamsto godina starom imanju sa pet zvezdica, koje se proteže preko dve hiljade hektara šumske površine i vinograda toskanskog regiona Val d’Orča, pod zaštitom Uneska.

Vino koje se servira proizvedeno je na licu mesta u lokalnoj vinariji dok hotel nudi dva restorana, jedan koji služi tradicionalnu toskansku kuhinju, kao i baštu sa organski uzgajanim povrćem i školu kuvanja. Pored toga u ponudi je i banja sa masažom, kao i privatni golf klub.

Tragovi severne Italije

Spajanje kulture i kvalitetnih vina uvek ostavlja dobar ukus na nepcima. Tura od petnaest dana, gde ste sami svoj vodič, pod nazivom „Vinski trag” nudi upravo to. Ovaj raskošan i veoma raznovrstan svet otkrivanja italijanskih vina započinje u prestonici regiona Pijemont, Torinu u tamošnjem muzeju vinske istorije Martini & Rossi.

Put dalje ide preko Bardolina, Merana, Verone, Bolonje, pa sve do Firence, obogaćen posetama vinogradima i vinskim podrumima, uz priliku da popričate sa lokalnim vinarima koja se ne propušta.