Raj, stvaranje tradicije

Vinarija Raj najmodernija je vinarija Rajca. Tu, gde su pimnice Rajca, Rogljeva, Smedovca zapravo glavna turistička atrakcija, Ljubinka Beka O’Connor je od nule začela vinarsku tradiciju Raja. Palicu razvoja potom je preuzela ćerka Smiljana Arnautović.

Opširnije...

Bagrina kakvu nismo poznavali

Tokom dva dana maja održan je u Negotinu i okolini završni skup, seminar za proizvođače vina iz Negotinske Krajine, senzorna evaluacija proizvedenih mikrovinifikacija od grožđa izdvojenih genotipova, kao i vina od bagrine na tržištu, te konferencija na temu sorte bagrina u vinariji Matalj.

Opširnije...

Stigao prvi negotinski prokupac

Vino Prokupac Aglaja 2021 prvi je čisto sortni prokupac iz Negotinske Krajine i na tržište stiže iz vinarije Frunza Aglaja. Nova zlatna karika u povezivanju tradicije Istočne Srbije i savremenog vinarstva države.

Opširnije...

Bukovski Cuvee: Izgubljeno vino Negotinske Krajine

U podrumu vinarije Matalj u Negotinu, iz berbe 2022 nazire se konačno ostvarenje dugogodišnjeg sna Nikole Mladenovića Matalja da u vinu Bukovski Cuvee kao kakav vinsko-istorijski mozaik sjedini tri crne sorte koje su nekada činile čuveno Negotinsko crveno vino – prokupac, začinak i četereška (kadarka).

Opširnije...

Vrhunska berba 2022 u Negotinskoj krajini

Savremeni naučni sistemi ulaze sve više u srpske vinograde pa je tako spoj brojnih senzora postavljenih između čokota i softvera predvideo sjajne rezultate berbe 2022 kad su u pitanju vina Negotinske krajine. Barem tako tvrdi Vukašin Pejović, direktor kompanije i tima Atfield Technologies, domaće „pameti“ koja se već koristi i u inostranstvu. A naučne tvrdnje ispitali smo kroz stanje na terenu krajnjeg istoka Srbije.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed