Viktor Čikeš

Viktor Čikeš

Tajna kvarnerske trpeze

Strelovit uspon gastronomske scene Kvarnera poslednjih desetak godina stavio je ovu regiju na severu Jadrana u fokus mnogih prestižnih turističkih vodiča u svetu gde se velika pažnja posvećuje restoranima i vinima.

Bojan Baša: Sve nijanse vinskog ćilibara

Verovatno jedno od najvećih iznenađenja na srpskoj vinskoj sceni poslednjih godina bila je pojava maceriranih belih vina pod etiketom Baša, prvi put zvanično puštenih na ovdašnje tržiše prošle godine. Iza nesvakidašnje vinske priče stoji Bojan Baša (51), ekonomista po struci kome je vinarstvo još uvek sporedna delatnost budući da već preko 20 godina radi u Beogradu na visokim pozicijama u korporativnom bankarstvu.

WineRi: Radost vinske avanture

Manifestacija koja ubrzano dobija regionalni značaj, šesto izdanje Međunarodnog eno-gastro festivala WineRi u Rijeci donelo je kao nikada do sada kvalitetan i uzbudljiv vinski vikend u „gradu koji teče“.

Fransoa Alan: Francuska vina za srpsku publiku

Fransoa Alan (Francois Allain) vlasnik je čak tri Delice vinoteke u Beogradu. Rođen u Bretanji, postojbini Asteriksa i Obeliksa, Fransoa se preselio u Srbiju 2010. godine gde je prvu vinoteku u Beogradu otvorio na Vračaru 2015. godine, 2019. godine zaživeo je Delice na Dorćolu, a od 2021. radi i Delice na Dedinju.

Lepršava strana života IN vinarije

Završetak berbe u mladoj i na srpskoj vinskoj sceni sve značajnijoj IN vinariji iz sela Bikić Do na zapadnim obroncima Fruške gore a nedaleko od Šida, bila je prilika da se obelodani i saradnja s novim glavnim tehnologom Tanjom Đuričić.

Pretplatite se na RSS feed