petak, 01 novembar 2019 - vino.rs

Plinije Stariji, prvi vinski kritičar

Rimski pisac, državnik, vojni oficir i prirodni naučnik, Plinije Stariji bio je poznat po ljubavi ka pićima nastalim fermentacijom, bilo da su u pitanju pivo ili vino. Međutim, to interesovanje nije se završavalo pukom konzumacijom. Tako se među njegovim zapisima mogu naću i oni na temu teorara, značaja raznih sorti grožđa, kao i težnji da rangira najbolje vinograde, što sve skupa ukazuje da bi svim njegovim zvanjima mogli da dodamo i – prvi vinski kritičar!

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed