ponedeljak, 02 septembar 2019 - vino.rs

Tamjanika 2018, Doja

Belo suvo vino sa 12 % alkohola proizvedeno od grožđja iz mladih zasada sorte tamjanika. Vinograd se nalazi na nadmorskoj visini od 470 metara, na dosta nagnutom terenu i dobro je osunčan što se može zapaziti po zrelim notama voća. Velika nadmorska visina, stalno strujanje vazduha sa okolnih planina i hladne noći obezbeđuju dugo i postepeno sazrevanje, neophodno za formiranje kompleksnih aroma i dobro izbalansirane kiseline.

Opširnije...

Uspeh vinarija iz Srbije i sa Balkana u Kini

Najveće vinsko nadmetanje u Kini, CWSA (China Wine & Spirits Awards), veoma značajno za buduće izvozne rezultate a na kome je učestvovalo 55 zemalja sveta, upravo je objavilo ovogodišnje rezultate. Uspeh prijavljenih vinarija sa Balkana uopšte nije zanemarljiv a osvojeno je i jedno veliko zlato.

Opširnije...

Otvorena vinarija Trišić za posetioce

U Vraniću, pitomom selu nedaleko od Beograda i još bliže Meljaku, uz prisustvo brojnih gostiju i domaćina Momčila Trišića svečano je otvorena za posetioce Vinarija Trišić. Ova malena ali već prepoznata vinarija osvojila je proletos na Decanteru  srebrnu medalju za vino DiMASiD 2013 dobivši čak 94 poena, tek korak iza zlata. Odnos sorti u ovom vino gotovo je identičan onome koje crne sorte imaju u Trišićevom vinogradu: 75 % kabernea, (u vinu su blendirane prve tri berbe od 2011. do 2013. godine), 20 % je merloa , a ostatak kaberne fran – ili ti dva „reda u vinogradu“.

Opširnije...