Ja sam tribidrag

Prva međunarodna konferencija pod nazivom „Ja sam tribidrag“ o istoimenoj vinskoj sorti zakazana je za 27. i 28. april u hotelu Park u Splitu.

Opširnije...

Prvi Salon penušavih vina u Zagrebu

U centru prestonice Hrvatske će se 11. februara, u hotelu Dubrovnik održati prvi Salon pjenušavih vina u organizaciji slovenačke firme RadoStne priredbe koja je već dve decenije specijalizovana u organizaciji vinskih događaja, ali je ovo prvi put da to čini van granica Slovenije.

Opširnije...

Skaramuča, Dingač novog doba

Prošle godine se jedna nova vinarija i jedno novo Dingač vino, pored nekoliko već postojećih, pojavilo na domaćem tržištu. Skaramuča Dingač Reserva 2012 originalni je predstavnik novijeg stila sorte plavac mali, a vinarija Skaramuča iz koje dolazi je jedinstvena. Kako po tome što poseduje najveći Dingač vinograd, ali i činjenici da je  vlasnik i osnivač Ivo Skaramuča jedan od prvih proizvođača grožđa i vina u Hrvatskoj kome je 1992. godine omogućeno da posluje kao privatnik.

Opširnije...

Top 10 hrvatskih vina

Najuticajniji hrvatski somelijeri, enolozi i trgovci glasali su na blogu Kult plave kamenice za najbolja hrvatska vina u 2016. godini. Vina nisu bila podeljena po kategorijama, već je svako od ocenjivača izdvojio po pet vina, a jedini uslov bio je da se vino pojavilo na tržištu tokom kalendarske godine.

Opširnije...

Hrvatska vina predstavljena Beogradu

Drugo godišnje predstavljanje hrvatskih vina u Beogradu, u hotelu Crowne Plaza pretvorilo se u osmočasovni vinski vatromet vinske edukacije i odličnih vina, a sve u dobrom raspoloženju i uz prisustvo velikog broja ljudi iz ovdašnjeg vinskog sveta.

Opširnije...

Pošip uzvraća udarac

Nekada jedno od najpopularnijih belih vina Jugoslavije, pošip je u novoj geopolitičkoj stvarnosti izgubio na značaju u odnosu na ostala autohtona vina iz regiona. Šteta, jer u pitanju je vrhunsko vino (najčešće) zlatnožute boje, visokog sadržaja alkohola (oko 13% vol.), prijatnih kiselina i punog, karakterističnog ukusa s izrazitom i karakterističnom aromom. Svako ko se iole razume u vina potvrdiće da je potencijal pošipa znatno veči od, recimo, marketinški daleko agresivnije malvazije. Ali, može li to pošip i da dokaže u praksi? Može li da se vrati na poziciju koje je ne tako davno zauzimao?

Opširnije...

Svi vole grka!

Zaboravite malvaziju, grk je hit!
Malo poznata sorta koja uspeva samo na peskovitim južnim obroncima Korčule u blizini mesta Lumbarda, postala je poslednjih godina apsolutni hit među hrvatskim belim vinima. Reč je o grku, veoma staroj sorti čiji se koreni prate na ovom ostrvu unazad do 5. veka pre nove ere, mada je ostala tajna da li je loza ime dobila po Grcima, koji su je verovatno ovde posadili, ili po blago gorkastoj (grkoj) završnici vina dobijenog od nje.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed