Mađarska

DA LI JE TOKAJAC (Tokay-Aszú) svoju svetsku prepoznatljivost stekao zahvaljujući Kralju Suncu ili je čarobni svet (zanemarimo socijalno-političku priču) Luja XIV sagrađen u izmaglici ovog pića koje je izrodilo čuvenu sentencu „vino kraljeva i kralj vina“? Ne znamo, ali je činjenica da je ovaj plod izuzetno otporan, ništa ga ne može iznenaditi pa ni uništiti. Botritis je za njega samo zgodna boleštinica od koje će iscrpsti sve pozitivne efekte, a pola veka komunističkog zanemarivanja proizvodnje i nacionalizacije vinograda tokom koje je forsiran kvantitet na uštrb kvaliteta, samo su ga ojačala u nastojanju da ponovo pokori evropske čulne nepčane ćelije. Što sve više uspeva. Ali, nije Tokaji sve što uspeva u plodnoj ravnici. Pored njegovih 10% zasada, na osvežavajućoj panonskoj klimi  u 20-ak regiona radi se Furmint, dobro belo ali i osnovni dodatak Tokaju.  Novi aduti su Hárslevelú, Olaszrizling (Welschriesling) i Irsai Oliver od koga se spravljaju fina suva vinca. Za belo su takođe zaduženi šardone, sovinjon blan, rizling i ovde vrlo kvalitetni Muscat. Od crnih možda je najvažniji Merlot, ali ima i domaćice -  Kadarka & Kékfrankos (mađarski sinonim za Blaufränkisch).

Više iz ove kategorije « Nemačka Austrija »
nazad na vrh

Online prodvnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama