Sorte grožđa

SLEDEĆE sorte grožđa su izabrane na osnovu njihovog značaja u svetu vitikulture,  doprinosu poznatim svetskim vinima, značaju i trenutnoj popularnosti.

Da li smo nešto zaboravili?

Jesmo ili nismo, nije ni važno. Spisak nije konačan, čak ni približan, ali ako nemate pametnija posla, a nešto vam neobično i „neviđeno” raste u dedinom vinogradu, eto prilike da se igrate vinskog Šerlok Holmsa i da nam dokumentovane rezultate što pre pošaljete. Sa srećom, i uzdravlje!

Pogledaj članke...

Pinot Noir

POZNAT kao Pineau, Noirienr i Morillon u Francuskoj i de Burgunder ili Klevner u Nemačkoj.

Istorijat

Najverovatnije vodi poreklo iz Burgundijskog regiona istočne Francuske i kasnije je identifikovan u regionu Šampanj. U Australiji se smatra da je Gregori Baksland pravio vino od Pinot noara 1820-tih godina kad je stigao u Sidnej sa pelcerima sa Rta 1805. godine. Gigurno je da je pinot noar stigao u Bazbijevoj kolekciji 1832. godine. Gajen je u Hunter Valley regionu u New South Wales, i tek sedamdesetih godina dvadesetog veka je porastao interes za ovom sortom i vinogradi su se proširili.

Opširnije...

Pinot Gris

U FRANCUSKOJ poznat kao Pinot Beurot, Gris Cordelier, Auvernat Gris, Malvoisie, Tokay d’Alsace i Fromentot. U Nemačkoj je poznat kao Ruländer, u Italiji i Australiji - Pinot Grigio.

Istorijat

Pinot Gris je varijanta pinot noara i često rastu zajedno. Smatra se da vodi poreklo iz burgundijskog regiona istočne Francuske i zaista jesu spominjane Pinot sorte u Francuskim rukopisima iz trinaestog veka. Pinot Gris je stigao u Australiju u kolekciji Dzejmsa Bazbija ali tek od nedavno se proizvodi kao varietal vino.

Opširnije...

Pedro Ximenez

DOK je ime Pedro Ximénez široko rasprostranjeno u Španiji, takođe je poznat kao Ximénès i Pedro Ximen, PX, i kao Jiménez i Pedro Jimènez u Andaluziji i Pedro Giménez u Argentini..

Istorijat

Smatra se da je Pedro Ximénez španskog porekla gde sei dalje gaji. Džejms Bazbi je doneo uzorke iz Xeres de la Frontera u kolekciji 1832. godine, ali ga Mekartur uopšte ne spominje u beleškama o sortama vina koja su dobro preživljavala u Australijskim uslovima. Medjutim, Doktor A.C. Kelly spominje ovu sortu u knjizi The Vine in Australia (Loza u Australiji) 1861. godine i kaže da je uvezena direktno iz Jereza u južnu Australiju, da se sadi u Klarendonu i da su neke loze bile donete iz botaničke bašte u Sidneju i botaničke baste u Adeleidu oko 1839. godine.

Opširnije...

Palomino

U AUSTRALIJI je ova sorta poznata kao Paulo. Ovo belo grožđe je Listan (d’Andalousie) iz Španije i ne treba ga mešati sa crvenim grožđem koje je zabeleženo mnogo ranije iz istorijskih zapisa kao Palomino Commun. U Francuskoj i Španiji je Palomino često poznat kao Listan, u Španiji i kao Alban, Temprana or Tempranilla, u Portugalu kao Perrum, u Južnoj Afirici kao White French i u Kaliforniji pogrešno nazvan - Golden Chasselas.

Opširnije...

Nebbiolo

U ITALIJI je poznat kao Spanna, Spana, Picotenet, Pugnet (Aosta) i Chiavennasca (Lombardy). Postoje i neke podsorte.

Istorijat

Prvi put je spomenut u XIII veku u Alba regionu blizu Turina, mada se veruje da je sorta bila poznata i Rimljanima. Danas se poznaje po doprinosu kvalitetnim vinima Barolo i Barbaresco. Nebbiolo je stigao u Australiju iz univerziteta Dejvis, Kalifornija za program gajenja loza CSIRO u Merbejnu, ali mali komercijalni vinogradi u Australiji su došli od kasnijih pelcera poslatih u Merbejn 1974. ili od pelcera poslatih sa univerziteta u Turinu 1989.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed