Sorte grožđa

SLEDEĆE sorte grožđa su izabrane na osnovu njihovog značaja u svetu vitikulture,  doprinosu poznatim svetskim vinima, značaju i trenutnoj popularnosti.

Da li smo nešto zaboravili?

Jesmo ili nismo, nije ni važno. Spisak nije konačan, čak ni približan, ali ako nemate pametnija posla, a nešto vam neobično i „neviđeno” raste u dedinom vinogradu, eto prilike da se igrate vinskog Šerlok Holmsa i da nam dokumentovane rezultate što pre pošaljete. Sa srećom, i uzdravlje!

Pogledaj članke...

Sylvaner

Silvaner (Sylvaner) je grožđe od kojeg se dobija istoimeno vino. Najviše ga ima u Austriji i Nemačkoj gde mu je zvanični naziv Grüner Silvaner, te Alzasu u Francuskoj gde ulazi u sastav tamošnjih Grand Cru vina jer verno oslikava teroar i može dati elegantan proizvod. U Švajcarskoj je poznaju pod imenom Johannisberger dok u Hrvatskoj važi naziv zeleni silvanac..

Opširnije...

Shiraz

U AUSTRALIJI poznat i kao Hermitage, u Francuskoj kao Syrah ili Petite Syrah.

Istorijat

Ova sorta izgleda da vodi poreklo iz severnog dela doline reke Rajne u Francuskoj. Poznata je u tom regionu još od dvanaestog veka. Shiraz je stigao u Australiju u Bazbijevoj kolekciji i spominje se kao sorta prilagođena za Australijske klimatske uslove u knjizi Ser Vilijema Mekartura štampanoj 1844. godine.

Opširnije...

Semillon

U AUSTRALIJI je poznat i kao Hunter River Riesling, a u Francuskoj kao Gros Semillon ili Semillon Muscat.

Istorijat

Izgleda da semijon vodi poreklo iz regiona Bordo na jugozapadu Francuske, gde je bio poznat u 18. veku. U Australiju je verovatno doneta  posredstvom kolekcije Bazbi. Poznato je da se od semijon groždja u oblasti Hunter Valley u Novom Južnom Velsu pravilo vino početkom četrdesetih godina XIX veka.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed