Kako se odlučiti za pravo vino u situaciji kada je na vinskoj listi sve više odličnih i relativno ujednačenih etiketa?

Da li ste se ikada zatekli u situaciji da gledate u vinsku kartu, želeći da naručite određenu vrstu vina, ali ne znajući kako da je zatražite? Da biste stekli osnovno znanje potrebno za poručivanje vina, dovoljno je da budete upoznati sa samo devet vinskih stilova.

Za one koji nemaju dovoljno iskustva, odabir vina u restoranu ume da bude problem, a ponekad da dovede i toga da se pred društvom i – obrukate! Evo nekoliko jednostavnih saveta koji će vam pomoći da postanete majstor vinske komunikacije u svakom restoranuu svetu.

U jednom od tekstova dali smo vam prve smernice kako da degustirate vino. Tih nekoliko saveta veliki su korak za apsolutnog početnika, koji će se zadovoljiti osnovnim pristupom, onim što mora da zna svako ko želi da upozna bazični deo vinske priče. Ali, malo nadgradnje može da vas svrsta u solidne poznavaoce, analitičare i vinske sudije i dodatno ojača vaše samopouzdanje prilikom izbora prave etikete, posebno kad su u pitanju crvena vina. 

Kvalitet i cena cena nisu obavezno povezani. Isto tako, ukus, odnosno ono šta očekujete od vina i cena takođe nisu obavezno povezani.

Kako onda za što manje para kupiti što kvalitetnije vino?