Prva organska vinoteka u Srbiji

S portastom organske vinske scene u Srbiji bilo je samo pitanje vremena kada će i kod nas neko otvoriti vinoteku za ljubitelje baš takvih vina. Ono što je možda malo iznenađenje (ili nije!) jeste da je glavnu ulogu u tome odigrao Francuz koji poslednjih pet godina živi u Srbiji i koji želi da ga javnost zna samo po prvom imenu - Rafael!

Opširnije...

Đurđa Katić: Stiže prvo biodinamičko vino Srbije

Vinarija Imperator, verovatno najbliža trenutku da na tržištu eksponira prvo biodinamičko vino Srbije, ujedno je i prvi zaokruženi enološki projekat Đurđe Katić, diplomiranog inženjera tehnologije i jedine dame koja je dva puta bila šampion na državnim takmičenjima somelijera. Ekskluzivni beogradski restoran Homa pokazao se kao idealno mesto za prezentaciju nove berbe Imperator vina uparenih s intrigantnim zalogajima, ali i za razgovor s Vinskom damom, pseudonimom pod kojim je svojevremeno na Vino.rs objavljivala kolumne Đurđa Katić.

Opširnije...

Marketing je čudo

Povod za ovo sećanje je odluka francuskih proizvođača vina prirodnom metodom da urade nešto suprotno duhu onoga što rade – da zatraže pomoć države i ubace u kalup nešto za šta su do juče tvrdili da se ne može ukalupiti. Definisali su „prirodno vino“ kako bi se zaštitili od  industrije koja je ukapirala da će pare u budućnosti biti u organskom, biodinamičkom, prirodnom i autentičnom i koja je masovno počela da izbacuje svoje „prirodne“, „autentične“ proizvode. U nedostatku regulative, moglo im se.

Opširnije...

Škotlanđanin među srpskom vinskom elitom

Na nedavno održanom ocenjivanju srpskih vina u organizaciji Saveza vinara i vinogradara Srbije, vinarija McC iz okoline Erdevika postigla je zapažen uspeh osvojivši treće mesto za Coupage 2017 McC u kategoriji crvenih vina od internacionalnih sorti i treće mesto za Traminac 2017 McC u kategoriji vina proizvedenih tradicionalnom metodom.

Opširnije...

Bikicki u Teksasu

U beogradskom restoranu Endorfin u okviru redovnih večeri uparivanja hrane i vina Endorphins predstavljena je vinarija Bikicki na kojoj je gost bio i uvoznik prirodnih i organskih vina Pangea Selections iz Teksasa, Grant Ričardson, koji je došao u Srbiju kako bi izabrao vina za svoju prodajnu mrežu.

Opširnije...

Vreme je za organsku konverziju

Prema podacima OIV (Svetska organizacija za vinogradarstvo i vinarstvo) svake godine se u svetu proizvede oko 4.500 miliona litara više vina nego što se proda. Mnogo od toga završi u sirćetu, a neki vinari ostavljaju vino da odležava nadajući se boljim danima, iako je trend ispijanja odležalih vina u padu, a trend potrošnje mladih, voćnih vina u porastu.

Opširnije...

Erne Sagmajster: Neka vino bude ono što jeste

Jedno od najprijatnijih iznenađenja u proteklih godinu dana na vinskoj sceni Srbije bila su vina male vinarije Dukay-Sagmeister iz Kanjiže, čije je vino Furmint Kew 2016 ponelo naziv najboljeg organskog vina Srbije za 2019. godinu. To, međutim, nije bilo sve. Još tri njihova vina zauzela su značajne pozicije u raznim kategorijama, a Erne Sagmajster (Ernő Sagmeister) bio je u najužoj konkurenciji za vinsku ličnost godine. Više nego dovoljan razlog da posetimo ovu široj publici nedovoljno poznatu vinariju na krajnjem severu Vojvodine.

Opširnije...

Šta valja znati o prirodnim vinima

Poslednjih desetak godina vina uz čiji naziv ide odrednica „prirodna“ postigla su značajan uspon u popularnosti. Delom je to zbog privlačnosti samog naziva, delom zato što su drugačija od većine prisutnih na tržištu. Bilo kako bilo, prirodna vina (natural wines), odnosno vina s minimalnom intervencijom (low intervention wines), ili sirova vina (raw wine), postala su nezaobilazna u najrenomiranijim svetskim restoranima, a vinski barovi i vinoteke svesrdno ih uvode u svoj asortiman.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama