Zdravko Brkić: Tamjanika, trend ili brend?

Popularnost tamjanike u Srba je svakako velika i sigurno postoji razlog zbog čega je to tako. Odgovor na to i druga pitanja vezana za ovu popularnu sortu iz Župe potražili smo od Zdravka Brkića, direktora marketinga vinarije Vino Budimir zaslužne po mnogo čemu za današnji status tamjanike.

Opširnije...

Margus Margi 2012 (NV), Vino Budimir

Margus Margi je vino koje punih devet godina piše tekst i samo priča svoju priču. Sa vinogradarski legendarne župske teritorije a rodom iz regiona Tri Morave čije latinsko ime nosi na etiketi, tom originalnošću naglašava da su još stari Rimljani znali za pomenutu teritoriju dok je autentičnost ovoga vina potvrdio i čuveni vinski nos Robert Parker dodelivši mu 89 poena. Najviše za jedan rajnski rizling iz Srbije.

Opširnije...

Tri boje tamjanike

Kraj avgusta, vrelo nedeljno podne, hladovina terase restorana Enso. I dobro rashlađena tamjanika Budimir kroz razne stepene metamorfoze, kao rakija, slatko desertno vino, ali i ono klasično buteljirano, iz nekoliko raznih berbi od kojih dve nose po 89 Parkerovih poena na zlatnim etiketama. A sve to prožeto malim, slasnim, neobičnim i gotovo artističnim zalogajima na radost tridesetak okupljenih.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed