Q: Probala sam u jednom baru u Grčkoj kombinaciju penušavog vina i sveže ceđene pomorandže. Meni se veoma svidelo, pa me interesuje koliko je taj koktel popularan i da li ima naziv?
(Milena Samardžić, Kragujevac)
Q: Da li se izraz „aromatična vina“ kosristi samo za vina od određenih sorti ili tu nema jasnih pravila?
(Goran Vujanić, Beograd)
Q: Na etiketama pojedinih domaćih vina stoji oznaka „Rezerva“ ili „Reserve“. Da li to znači da je vino kvalitetnije i ko uopšte ima pravo da koristi tu odrednicu?
(N. Milenković, Valjevo)
Q: Često se priča o divljim kvascima, selekcionisanim, o tome kako vina čak i raznih sorti liče zbog upotrebe istog, recimo „sovinjonskog“ kvasca, ali mene zanima pojam koji sam nedavno čuo – neutralni kvasci. Da li oni postoje?
(Igor Zlatanović, Novi Sad)
Q: Zamolio bih za vašu preporuku vina uz meni omiljeni Brie sir.
(Saša Vukmirović, Čačak)
Q: Želeo bih da organizujem degustaciju vina koja bi mogla da posluže kao prelazne varijante između letnjih i zimskih. Koja biste vi preporučili kao „jesenja vina“, tako da kažem? Naravno, znam da se svako vino može piti u bilo koje doba godine, ali koje biste boce vi izdvojili za taj period?
(Marko Kosanović, Beograd)
Q: Da li postoje posebne sorte i vina koja su „aromatičnija“ od ostalih?
(Silvija Radovanović, Meljak)
Q: Čula sam u jednom razgovoru da je neko pominjao nekakav „crni šardone“ kao pravi kuriozitet. Da li je to glupost ili doista postoji takvo vino?
(Gordana M. Beograd)
Q: Da li bela vina sadrže tanine i kako ih prepoznati?
(Gordana Zlatar, Smederevska Palanka)
