Pitajte o vinu - vino.rs

 

Sve što želite da saznate o vinu, sada možete da pitate na:
Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli., s napomenom - Pitajte o vinu! 

 

Proizvodnja vina u kućnim uslovima

Q: Napravio sam ove godine veoma malu količinu vina od sorte merlo u staklenom balonu od desetak litara. Na oko je grožđe delovalo kao sa slike, nijedno zrno nisam odbacio kao kvarno, a sadržaj šećera bio je 24%. Odvojio sam od peteljki, izmuljao, dodao vinobran oko 5g/100kg proporcionalno. Burno vrenje počelo je posle pet dana u prostoriji konstantne temperature 19 0C i trajalo je šest dana.

Opširnije...
Pretplatite se na RSS feed