Šta je klaret?

Šta je klaret?

Q: Zašto se bordoška vina negde zovu klaret i šta to znači­?
(Goran Mitrović, Zemun)

A: Klaret (claret) je naziv koji se u Engleskoj koristio još od srednjeg veka za crvena vina koja su se uvozila iz Francuske, a reč je izvedena iz latinskog (clarum) što znači prozirno, budući da su tada crvena vina bila uglavnom prozirne, bledocrvene boje, poput naše ružice. U srednjem veku Englezi su reč klaret koristili uglavnom da označi kuvana, začinjena vina, ali je postepeno sve više počela da se dovodi i u vezi s vinima iz Bordoa.

Danas se termin (najviše i dalje u Engleskoj) koristi vrlo slobodno i uopšteno za crvena bordoška vina, ali I slična vina iz drugih regija, bez obzira što su ona već odavno znatno tamnija, dok su u Australiji preuzeli taj naziv za njihovu popularnu kupažu kabernea i širaza.

Treba obratiti pažnju na to da u dolini Rone postoji apelacija Klaret (Clairette), kao i na to da postoji bela sorta grožđa istog imena koja je naziv najverovatnije takođe dobila izveden iz latinske reči clarum.

nazad na vrh

Online prodavnica vino.rs

Pitajte somelijera

  • Ukoliko imate pitanja u vezi izbora vina ili ostalih artikala u online prodavnici Vino.rs nudimo vam stručnu pomoć naših somelijera. Pitanja možete postaviti pozivom na telefon 064 111 8279 ili slanjem na mail adresu i naslovite sa PITAJTE SOMELIJERA! Odgovor će te dobiti u roku od jednog radnog dana.

Preporuka

Veoma je važno da dobro pročitate Uslove kupovine” i imate ih u vidu prilikom ostvarivanja svojih porudžbina. Na ovaj način se od zloupotreba štite prava svih učesnika u procesu kupoprodaje te Vas molimo da prihvatite ove mere predostrožnosti kao obostranu zaštitu u procesu.

vino-rs logo beli
  • VINO.RS doo
  • Jurija Gagarina 57/1a
  • 11070 N. Beograd
  • PIB: 107512643
  • Matični broj: 20818476
  • Žiro-račun: 340-11007337-17
  • Mail [email protected]
  • Telefon: 064 111 8279

O nama