U Inđiji dobra vina i sirevi nadohvat ruke. Vinarija Aven pokrenula je vikend akciju Vinski kafe, svake subote i nedelje od 14 do 20 časova dostupna su vina sa svetskim odlikovanjima i probrani sirevi u dve varijante, ali i veoma dostupno vino kuće na čašu.

Masline su zabavne, ukusne i pogodne kao posluženje za svaku vrstu okupljanja sa prijateljima. Amfissa, barnea, doramt, kalamata, maalot, souri, picual samo su neke od vrsta koje se uzgajaju, a mogućnosti njihovog uparivanja sa drugim zalogajima i vinom su beskonačne. Evo nekoliko dobrih primera uprivanja maslina sa sirevima i vinima.

Q: Čitao sam da je najbolji pratilac hrane upravo vino iz iste zemlje iz koje je i jelo. Zato vas pitam da li je uz picu bolje piti Nero D'avola ili Bardolino?
(Јанко Благојевић)

A: Lokalno vino – lokalna hrana! To je nešto što se uvek preporučuje. Isto važi i kad je reč o pici, ali treba obratiti pažnju na to šta sve ona sadrži.*

Q: Koji šampanjac se preporučuje uz desert?
Sandra Trkulja

A: Slaganje vina i hrane predstavlja uživanje u otkrivanju raznih ukusa. Ovde ne postoje pravila, već samo sugestije koje će vam pomoći u određenom odabiru. Kada su desert i vino u pitanju, treba voditi računa o nivou slasti. Vino uvek mora da bude ili u nivou slasti deserta ili slađe. U suprotnom, slast će potpuno maskirati vino i učiniti ga neprijatnim.